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Le bois-énergie est-il une solution de la transition écologique ?

Conseil-Chauffage — Thu, 10 Jun 2021 01:03:52 +0000

Le bois-énergie est-il une solution de la transition écologique ?

Publié le 20 mai 2021

Le bois énergie est-il une solution pour la transition écologique ? 3 experts de différents domaines répondent à la question simplement.

Depuis la préhistoire et jusqu'au développement du charbon de bois, le bois était la principale source d'énergie pour le chauffage et la cuisson des aliments. Le terme « bois énergie » désigne l'utilisation du bois comme combustible, pour produire de la chaleur et/ou de l'électricité après transformation. Il est aujourd'hui utilisé sous forme de bûches, de granulés ou de copeaux forestiers. Le bois énergie est une énergie renouvelable puisque les arbres coupés sont remplacés par de jeunes arbres. C'est la première source d'énergie renouvelable en France, devant l'hydraulique. La combustion du bois est-elle neutre en carbone ? Cela présente-t-il un risque pour la santé humaine ? Comment gérer une forêt de manière durable ? La filière bois française est-elle adaptée à la production de bois énergie ? Pour répondre à toutes ces questions, nous nous tournons vers trois professionnels de domaines différents. Chef de projet, chercheur, architecte : ils nous éclairent de leur domaine d'expertise.

Scarlett Boiardi est responsable des projets bois énergie et forêt au sein de FIBois IDF, l'interprofession qui regroupe les acteurs de la filière forêt-bois en Île-de-France. Il aide à l'émergence de projets de chauffage biomasse en Ile-de-France

Le bois énergie est la première source d'énergie renouvelable en France, avec près de 36 % de la production primaire totale d'énergie renouvelable. En 2019, ce secteur représentait environ 67 % de la chaleur renouvelable.

La France se fixe également des objectifs ambitieux pour le bois puisqu'elle prévoit d'augmenter la consommation de chaleur produite à partir de biomasse de 20 % d'ici 2023 et de 30 à 40 % d'ici 2028, par exemple. par rapport à 2017.

A noter que 16,9 millions d'hectares en France sont couverts de forêts, soit un tiers du territoire national. En absorbant le dioxyde de carbone (CO2) par photosynthèse, les forêts et l'industrie du bois représentent aujourd'hui un puits de carbone estimé à environ 130 millions de tonnes équivalent CO2, soit près du quart des émissions de gaz à effet de serre. serre annuelle en France. Séquestration et stockage du carbone, substitution d'énergies ou de matériaux plus intensifs en carbone, ce sont de véritables services rendus par l'ensemble de la filière forêt-bois. Concernant le bois énergie, le bois énergie remplace les combustibles plus émetteurs de gaz à effet de serre (charbon, pétrole, gaz…). La consommation d'énergies fossiles étant la première source d'émission de CO2, le bois-énergie est un levier essentiel pour atteindre la neutralité carbone du territoire, tout en garantissant le respect des exigences de qualité du territoire. 'air.

Cette neutralité du bois de feu n'est possible que dans le cadre d'une exploitation forestière durable et multifonctionnelle, avec l'utilisation du bois en circuits courts qui privilégie l'utilisation du bois comme matériau. Plus précisément, la gestion forestière et les différentes opérations sylvicoles nécessaires à la production de bois de qualité conduisent à une exploitation forestière en forêt, appelée « éclaircie ». Les premières éclaircies n'étant pas utilisables pour la construction en raison du faible diamètre du bois coupé, une partie est laissée au sol et assure la fertilité du substrat forestier en se décomposant, le reste est utilisé comme bois de chauffage. Ainsi, en moyenne, sur toute la durée d'exploitation d'une parcelle, la production de 1m3 de bois conduit à la production de 1m3 de bois de feu. En plus d'être un combustible économiquement avantageux pour les particuliers, le bois de feu est un complément indispensable à l'économie forestière, et un outil de gestion sylvicole.

C'est aussi un levier pour le développement économique du territoire. En effet, le bois énergie nécessite trois fois plus de main d'œuvre que les énergies concurrentes. En France, la filière bois énergie compte environ 40 000 emplois directs et indirects auxquels s'ajoutent entre 20 000 et 30 000 emplois informels (liés aux volumes de grumes de bois non commercialisées). Faire appel à la filière bois permet ainsi à l'industrie forestière locale de travailler.

Le bois énergie est utilisé par les particuliers dans les cheminées à foyer ouvert, les inserts et les chaudières à bois ou par les collectivités et les industriels dans les chaudières biomasse. On dénombre environ 7,5 millions de foyers équipés d'appareils à bois et environ 400 000 foyers raccordés à un réseau de chaleur alimenté par des chaudières à biomasse. Au Conseil Chauffage, la France compte plus de 7 000 installations biomasse de plus de 50 kW.

Si la question de la qualité de l'air est un enjeu concernant le chauffage domestique au bois, qui émet notamment des particules fines, ces émissions ont été réduites ces dernières années grâce au renouvellement des équipements avec des appareils performants (comme ceux labellisés Flamme). Vert) et l'utilisation de bois de qualité (sec, écorcé et fendu) issu d'une démarche qualité comme France Bois Bûche… En effet, 50% des équipements non performants, avant 2002, émettent 80% de particules fines issues du chauffage au bois En France. Ces démarches doivent être poursuivies afin de se conformer aux exigences européennes en matière de qualité de l'air. Le bois énergie présente de nombreux avantages : indépendance énergétique, substitution aux énergies fossiles, économie circulaire, création d'emplois non délocalisables, utilisation durable de la forêt, combustible économique… C'est une filière qui a l'avantage de s'appuyer sur des ressources locales, et qui constitue ainsi un levier de transition écologique pertinent à développer dans les espaces forestiers, en complémentarité avec les autres énergies renouvelables disponibles sur le territoire.

Jean-François Dhôte est directeur de recherche à l'INRAE à Orléans. Il est spécialisé dans la gestion durable des ressources forestières et leur transformation actuelle liée au changement climatique.

Le bois peut fournir de l'énergie par différents procédés : chaleur, électricité (par cogénération), biogaz, biocarburants. Même si ces procédés à base de bois peuvent être moins efficaces que leurs concurrents fossiles en termes d'émissions de gaz à effet de serre par unité d'énergie produite, le bois-énergie issu d'une forêt gérée durablement est généralement considéré comme neutre en carbone. , contrairement aux combustibles fossiles.

Ce qui rend la combustion du bois neutre, c'est qu'il est issu d'une récolte régulée pour assurer un rendement soutenu (Commande de Brunoy, 1346). Ce constat s'applique aux résidus de bois brûlés après un ou plusieurs cycles en tant que matériau (utilisation en cascade), mais aussi (et on l'oublie souvent) au bois frais brûlé directement hors de la forêt.

L'aménagement forestier durable signifie que les coupes sont réglementées de manière à ce que l'état des forêts reste dans le temps conforme à une certaine norme sylvicole, quelle que soit l'option choisie pour la gestion des peuplements ( futaie régulière, taillis, systèmes irréguliers ). Dans chaque parcelle, les arbres ont à peu près le même âge et le même diamètre. Lors de la coupe d'une vieille parcelle, la perte de carbone que cela représente est compensée par ce qu'une jeune parcelle capte. Par conséquent, le stock de carbone est constant dans toute la forêt, à la fois dans les sols et dans les troncs.

Les jeunes forêts, où les vieux arbres ont été décimés par la maladie, par exemple, stockent beaucoup de carbone. Si on regarde tout un pays, on peut considérer qu'il y a des compensations entre les forêts qui stockent beaucoup de carbone et celles qui en stockent moins. Au niveau national, en raison de l'importance des forêts jeunes ou sous-exploitées, les résultats de cette compensation se traduisent par un stockage net de carbone, équivalent à 15 % de nos émissions nettes de GES. Par conséquent, même si nous émettons du carbone en brûlant du bois, une pratique de gestion durable garantit que ces émissions sont compensées en temps réel par le recrutement de bois similaires ailleurs dans la ressource forestière.

De plus, la forêt est un mode d'utilisation des terres particulièrement pauvre en intrants, qui fournit à la société un certain nombre de services écosystémiques précieux : biodiversité, habitats pour des espèces à grande valeur de conservation, eau de qualité, soutien à des usages récréatifs ou autres. valeurs patrimoniales et culturelles… La production de bois alimente une filière locale riche de quelque 400 000 emplois et offre le potentiel d'une activité industrielle généralisée dans les régions, tant à proximité des grandes concentrations urbaines que dans les zones rurales.

Enfin, l'utilisation du bois comme matériau induit des quantités importantes de sous-produits (sciures, chants, purges…) et de résidus de fin de vie, qui peuvent être valorisés sous forme d'énergie. Le débouché énergétique permet également de financer des travaux en forêt (éclaircie, renouvellement de forêts dégradées ou impasses) dont l'intérêt est vital compte tenu des risques émergents liés au réchauffement climatique. La production de bois-énergie, dans un cadre de gestion durable, contribue ainsi à l'utilisation efficace d'une ressource forestière renouvelable, polyvalente, sobre et riche en aménités pour la société.

Dominique Gauzin-Müller est architecte-chercheur, professeur d'architecture et membre du groupe d'experts indépendants de l'association Négawatts.

Si la ressource provient d'une utilisation durable de la forêt, le bois en bûches, granulés ou plaquettes a sa place dans un mix énergétique renouvelable pour une transition écologique ambitieuse.

Comme le prône l'association negaWatt (1), son utilisation aux côtés du solaire, de l'éolien, de l'hydraulique, du biogaz et de la géothermie doit cependant s'accompagner d'une forte réduction des besoins par la sobriété, grâce à des comportements moins gaspilleurs et à l'efficacité des systèmes techniques mis en œuvre.

La quatrième forêt d'Europe

La forêt couvre 31 % du territoire hexagonal. Sa superficie s'est agrandie au cours du siècle dernier, passant de 10 millions d'hectares en 1908 à 17 aujourd'hui. Avec une centaine d'essences dont environ 65 % de feuillus, il est plus diversifié que celui des autres pays européens. La forêt française bénéficie de la variété de nos milieux naturels et de leurs caractéristiques géologiques, climatiques et topographiques : zones côtières, de plaine ou de montagne à climat continental, océanique ou méditerranéen… Son écosystème est viable sans intervention humaine, mais le travail des forestiers vise de l'étendre, de préserver sa biodiversité et d'en tirer des ressources.

Pourquoi entretenir les forêts ?

En absorbant le carbone grâce à la photosynthèse, les arbres jouent un rôle central dans la lutte contre le changement climatique, mais ils sont aussi les premières victimes de ses effets secondaires : tempêtes, sécheresses, ravageurs, maladies, etc. Contrairement aux idées reçues, une forêt vieillissante et non entretenue , dans laquelle le bois s'accumule, est plus sensible aux perturbations. Lorsqu'elle est réalisée dans le cadre d'une gestion durable, la coupe est donc fondamentale pour préserver la santé d'une forêt et garantir son équilibre dans le temps. L'entretien des forêts réduit également les risques d'incendies et prévient les risques d'érosion dans les régions montagneuses.

Produire du bois

Les forêts ne sont pas abattues pour brûler du bois. Cela n'aurait aucun sens d'un point de vue écologique ou économique, encore moins de l'empreinte carbone ! Entre les grands arbres, qui seront un jour utilisés dans les bâtiments, poussent des spécimens plus chétifs ou tordus, qui se fanent et meurent. La valorisation de cette ressource bois-énergie permet d'entretenir la forêt, mais pas de la faire vivre. En Pays de la Loire par exemple, les copeaux forestiers sont vendus moins de 10 euros la tonne et les grumes entre 10 et 15 euros le mètre cube, tandis que le chêne de qualité peut dépasser les 1000 euros le mètre cube. L'objectif de la filière forestière est donc plutôt de produire du bois, dans le respect de la nature et de ses cycles.

Les usages du bois énergie

Dans les forêts françaises, environ 60% d'un arbre mature est utilisé pour le bois : son tronc est transformé en éléments de charpente, colombages, poutres de plancher, parquet, meubles, etc. Quant aux branches et cimes des cimes, elles sont utilisées dans la fabrication de papier ou de dérivés industriels et pour le bois de feu. Si 8,1 millions de mètres cubes sont commercialisés, la récolte des ménages pour leur consommation est estimée à 21,5 millions de mètres cubes(2). Le bois-énergie est donc largement issu d'une économie informelle basée sur la location. Le code forestier donne en effet à un conseil municipal la possibilité de réserver une partie du bois de la forêt communale à un usage domestique, et les particuliers peuvent collecter gratuitement du bois pour le chauffage et la cuisine. Les changements de mode de vie, l'urbanisation, le déclin de la population en milieu rural et la professionnalisation de la vente de grumes réduisent cependant cette pratique historique.

Sources de bois énergie

Le bois énergie est un sous-produit de la transformation industrielle des grumes : sciages, contreplaqués, panneaux de particules, etc. Il peut également provenir de l'entretien des forêts, des haies et des espaces verts urbains ou de la valorisation, en fin de cycle, des déchets de bois.

Il arrive aussi que les erreurs forestières et les conséquences du changement climatique conduisent à des coupes sanitaires, comme pour les sapins et les épicéas touchés par les scolytes dans l'Est de la France. Ces arbres malades, parfois difficiles à transformer en bois d'œuvre, peuvent être utilisés dans l'industrie ou comme combustible. Leur récolte est nécessaire pour planter de nouvelles espèces qui produiront du bois pour les générations à venir. La récolte de bois de feu dans des peuplements « pauvres » permet également de planter des arbres pour la production de bois d'œuvre. L'agroforesterie et la replantation de haies sont également impliquées dans la production de biomasse pour l'énergie, sous forme solide ou liquide.

Potentiel d'augmentation de la récolte

La récolte de bois en France est depuis des décennies notablement inférieure à l'augmentation biologique (environ 60 %). En 2015, l'IGN et FCBA ont réalisé une évaluation des disponibilités nationales à l'horizon 2035. D'après ce rapport, notre forêt pourrait supporter une augmentation d'environ 30 % de la récolte. Ce développement pourrait répondre à la fois à la demande croissante de bois de feuillus et à la demande de ressources industrielles et énergétiques. En raison de la faible proportion de conifères dans la forêt métropolitaine (environ 35 %), la disponibilité de bois d'œuvre résineux resterait inférieure à la demande attendue et les importations en provenance des pays scandinaves et germaniques se poursuivraient.

Valorisation économique du patrimoine forestier

Le Land autrichien du Vorarlberg, pionnier de la transition énergétique, est également réputé pour son architecture écologique en bois. Les 96 communes de cette petite région alpine disposent d'au moins une chaufferie bois avec réseau de chaleur. Ce développement contribue à une valorisation économique du patrimoine forestier, riche d'une ressource abondante et efficacement gérée.

La forêt française bénéficierait d'un tel modèle, mais il présente plusieurs handicaps. Il appartient majoritairement à des propriétaires privés (75%), le reste appartenant à l'Etat (9 % de forêts domaniales) et aux communes, collectivités locales ou établissements publics. De plus, la forêt hexagonale est très morcelée : un tiers de sa superficie est constitué de parcelles de moins de 25 hectares, ce qui rend leur exploitation très difficile.

La sensibilisation des petits propriétaires est un enjeu majeur. Des efforts sont indispensables pour que la récolte augmente en forêt privée et que les coupes se fassent partout dans de bonnes conditions. De plus, les agriculteurs doivent être sensibilisés à l'entretien du bosquet et de ses haies. Des machines performantes et le tri des produits d'élagage peuvent également contribuer à une meilleure valorisation des matériaux des parcs et jardins urbains.

Les scénarios négaWatt et Afterres2050

Pour produire de l'énergie, l'utilisation d'une ressource renouvelable comme le bois évite la consommation d'énergies fossiles. Plusieurs scénarios énergétiques montrent qu'il est possible en France d'atteindre une solution 100 % renouvelable d'ici 2050. Le bois y est principalement utilisé pour chauffer les bâtiments : poêles à bûches, pellets ou hybrides ; chaufferie centrale dans les bâtiments résidentiels ou tertiaires ; réseaux de chaleur. Le parc de poêles et cheminées existants doit également être remplacé par des appareils performants pour réduire les émissions de poussières.

Dans le mix énergétique primaire du quatrième scénario négaWatt, publié en 2017, la part du bois est supérieure à 20 %. Une partie est convertie par pyrogazéification et injectée dans le réseau de gaz naturel actuel. Le scénario Afterres2050 de l'association Solagro(3), un partenaire de negaWatt, fournit des détails détaillés sur ces sujets. La condition essentielle pour atteindre l'objectif ambitieux de ces analyses prospectives est l'implication individuelle pour réduire drastiquement les besoins et la rénovation énergétique rapide, massive et efficace du parc immobilier existant.

Frugalité joyeuse et créative

Comme la paille pour le blé, le bois de feu doit rester un sous-produit du bois d'œuvre. Et plus nous produisons de bois d'œuvre, plus il y aura de bois de feu provenant des produits d'éclaircissage et de transformation des grumes. Le développement du bois dans la construction est donc un facteur déterminant pour augmenter la récolte et rentabiliser l'utilisation du bois-énergie. Mais maîtriser l'énergie ne suffira pas !

La transition écologique nécessite une approche holistique, comme celle du Manifeste pour une frugalité heureuse et créative en architecture et en aménagement des territoires urbains et ruraux(4). La frugalité commence par une bonne utilisation des terres, dans une optique de préservation du vivant. Le manifeste prône aussi la frugalité en énergie, matière et technicité : " La transition écologique et la lutte contre le changement climatique contribuent à l'utilisation prudente des ressources épuisables et à la préservation de la diversité biologique et culturelle pour une planète meilleure pour vivre. "

(1) https://negawatt.org

(2) « Questions et réponses bois énergie », Syndicat des énergies renouvelables et France Bois Forêts, 2019

(3) www.solagro.org

(4) www.frugalite.org

photo de Hayden Scott Bien sur Unsplash

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Le cas de l’Afrique pour la transition énergétique, un choix et une opportunité (Par NJ Ayuk)

Conseil-Chauffage — Wed, 02 Jun 2021 15:17:53 +0000

Le cas de l’Afrique pour la transition énergétique, un choix et une opportunité (Par NJ Ayuk)

Remarques de M. Ayuk

Le mois dernier, l'Agence internationale de l'énergie a proclamé que le temps des nouveaux investissements dans le pétrole et le gaz était révolu. Dans son rapport « Net Zero by 2050 : A Roadmap for the Global Energy Sector », le guide de l'agence pour faire face à la crise climatique, leAIE a affirmé que si le monde a le moindre espoir d'atteindre la neutralité des gaz à effet de serre d'ici 2050 et de limiter le réchauffement climatique à 1,5 degré Celsius, alors le monde doit se détourner radicalement des combustibles fossiles.

Et immédiatement.

La feuille de route deAIE viser l'objectif « zéro émission » d'ici 2050 n'est pas la première fois que des appels sont lancés pour que le monde passe le plus rapidement possible du pétrole aux sources d'énergie renouvelables. Cette dynamique, qui se développe depuis des années, a rendu plus difficile le financement des projets pétroliers et gaziers africains.

Prenons l'exemple du groupe environnemental international Friends of the Earth. Après avoir menacé d'intenter une action en justice l'année dernière contre la décision du Royaume-Uni de fournir 1 milliard de dollars de financement pour le GNL au Mozambique, les Amis de la Terre ont attaqué le projet d'oléoduc en Afrique de l'Est (EACOP).

L'organisation s'est jointe à plus de 260 groupes écologistes pour appeler les banques commerciales à ne pas financer ce pipeline, qui reliera l'Ouganda à la Tanzanie. Nous avons également assisté à une baisse du soutien à la production africaine de combustibles fossiles de la part des organisations internationales, dont la Banque mondiale, et des investisseurs privés, sous la pression des groupes environnementaux.

Et puis il y a eu la déclaration commune de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) etAIE l'année dernière : ils ont décrit les bas prix du pétrole causés par la pandémie de COVID-19 comme une « opportunité en or » pour les gouvernements de supprimer progressivement le soutien aux combustibles fossiles et d'inaugurer une ère d'énergies renouvelables.

Certes, les pays du monde entier devraient travailler ensemble pour prévenir les effets les plus catastrophiques du réchauffement climatique, qu'il s'agisse de conditions météorologiques extrêmes, de sécheresse ou d'instabilité politique généralisée. Et, bien entendu, ces efforts pertinents doivent inclure des engagements à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Je comprends également que ces objectifs sont alignés sur les objectifs de l'Accord de Paris. Et que plus de 125 pays ont adopté, ou envisagent d'adopter, des objectifs de zéro émission nette, y compris de nombreux pays africains.

Cependant, un mandat mondial pour s'éloigner immédiatement des combustibles fossiles n'est pas la voie à suivre. Le chemin qui conduira les pays africains à zéro émission nette ne doit pas, ne peut pas et ne doit pas être le même que celui emprunté par les pays européens.

Le meilleur espoir de l'Afrique pour une transition énergétique réussie…

Une approche pragmatique répondant aux besoins économiques et énergétiques des pays africains doit exploiter le gaz naturel.

Pourquoi je dis ça ?

Commençons par la précarité énergétique : plus de 800 millions de personnes en Afrique subsaharienne n'ont pas d'électricité. Soit ils n'en ont pas, soit ils n'en ont pas assez. Il est logique d'exploiter les abondantes ressources gazières de l'Afrique pour aider à atténuer ce problème.

Il existe également le potentiel du gaz naturel pour insuffler une nouvelle vie aux économies africaines en difficulté qui souffrent toujours des impacts économiques brutaux de la pandémie de VIH. COVID-19. Le gaz naturel, abordable et abondant en Afrique, a le pouvoir de générer d'importantes opportunités de création d'emplois et de renforcement des capacités, de diversification économique et de croissance.

Pourquoi les pays africains ne peuvent-ils pas profiter de ces opportunités ?

D'autant qu'un abandon rapide du pétrole et du gaz dans les pays africains n'aurait pas le même impact environnemental, pour ainsi dire, que dans les régions développées du monde. Si vous combiniez le dioxyde de carbone émis par toutes les nations africaines en 2019, vous constateriez qu'il est sept fois inférieur aux volumes émis en Chine et quatre fois inférieur à celui des États-Unis.

Je ne dis pas que les pays africains devraient poursuivre leurs opérations pétrolières et gazières indéfiniment, sans passer aux sources d'énergie renouvelables. Je dis que nous devons fixer le calendrier de notre propre transition et que nous devons décider comment elle se déroule.

Ce que j'aimerais voir, c'est un effort de coopération au lieu d'une pression occidentale pour arrêter brutalement les activités pétrolières et gazières africaines.

Partenariats. À quoi cela ressemble-t-il?

Aux relations fondées sur le respect, la communication ouverte et l'empathie. Cela commence par la conviction que lorsque les dirigeants, les entreprises et les organisations africains disent que le moment n'est pas venu de mettre fin à notre entreprise de combustibles fossiles, nous avons raison. Que lorsque nous parlons de nos propres pays, nous savons de quoi nous parlons.

Dans ce scénario, les gouvernements, les organisations et les institutions financières telles que l'UE, le Royaume-Uni, l'Allemagne, le Danemark, Swedfund, CDC Groupe, la Banque européenne d'investissement, le Fonds d'investissement pour les pays en développement et d'autres reconsidéreraient leur retrait des investissements dans le gaz naturel africain.

Nous savons que les investissements dans les combustibles fossiles se poursuivent partout dans le monde :

Le Suriname, la Guyane et le Brésil, par exemple, sont tous des points chauds du pétrole et du gaz en ce moment. Les investissements se poursuivent également, comme il se doit, en Amérique du Nord, en Europe et en Australie. Ils doivent également se poursuivre en Afrique afin d'assurer une transition énergétique mondiale juste, équitable et inclusive, qui protège les besoins et les économies de l'Afrique plutôt que de les négliger.

La précarité énergétique est réelle

Je voudrais regarder de plus près les réalités du terrain en Afrique, dont nous devons tenir compte lorsque nous parlons de la transition énergétique du continent. Commençons par ce que j'évoquais tout à l'heure : la précarité énergétique. Si vous faites partie des centaines de millions d'Africains qui n'ont pas d'électricité fiable, vous cuisinez vos aliments et chauffez votre maison en brûlant du bois, du charbon de bois et même des déchets animaux.

De ce fait, vous êtes régulièrement exposé à la pollution de l'air intérieur qui augmente le risque d'infections respiratoires et autres maladies chroniques. Si vous devez vous rendre à l'hôpital, vous serez soigné à la lumière d'une lanterne ou, pire encore, dans l'obscurité.

Vous n'aurez pas accès à des équipements de sauvetage nécessitant de l'électricité, tels que des machines IRM et fans. Sans parler de l'impact de ne pas avoir d'électricité sur l'éducation de vos enfants ou sur les entreprises et les économies, et de limiter vos opportunités d'emploi.

La précarité énergétique engendre la souffrance. Elle retient les gens. Gaz tout le chemin bébé.

C'est pourquoi une approche globale de la lutte contre la précarité énergétique, incluant des initiatives de conversion du gaz en électricité, est absolument nécessaire. Et nous voyons un mouvement dans cette direction. Plus d'une douzaine de pays africains utilisent déjà du gaz naturel qu'ils produisent eux-mêmes ou importent d'autres pays pour produire de l'électricité. Et de nouveaux projets sont en cours. Le Ghana, par exemple, s'apprête à lancer la première centrale électrique en GNL d'Afrique subsaharienne avant la fin de l'année.

Le Cameroun envisage de convertir une centrale au fioul de Limbé en une centrale au gaz naturel et d'augmenter sa capacité de production. Et en Côte d'Ivoire, une nouvelle centrale à cycle combiné sera construite à Jacqueville.

Ces projets amélioreront la vie des Africains. Y retourner maintenant serait une grave erreur. Oui, les énergies renouvelables peuvent aussi aider à répondre aux besoins énergétiques de l'Afrique. L'énergie solaire et éolienne, en particulier, ont un grand potentiel en Afrique. L'Afrique du Sud, par exemple, possède huit des dix plus grandes centrales solaires d'Afrique ; le plus grand du continent se trouve au Maroc.

Dans le même temps, nous avons également constaté des progrès dans l'installation de systèmes solaires domestiques hors réseau dans les villages ruraux d'Afrique subsaharienne.

C'est excitant !

Mais comme l'énergie éolienne et l'énergie solaire sont des sources d'énergie intermittentes, elles doivent être complétées pour assurer un flux constant d'électricité vers le réseau. De plus, la population africaine et ses besoins en électricité devraient augmenter dans les décennies à venir. La capacité des pays africains à développer leur infrastructure d'énergie solaire à temps pour répondre à ces besoins est discutable.

Dans son rapport « Net Zero d'ici 2050 ″, leAIE a affirmé que ses orientations prépareront, entre autres, le terrain de l'accès universel à l'énergie d'ici 2030. C'est un autre objectif de l'Accord de Paris. Mais pour les pays africains, mettre fin à l'approvisionnement énergétique de près de 800 millions d'Africains en moins d'une décennie est une tâche très difficile. Si vous retirez le gaz naturel de l'équation, la tâche devient encore plus difficile.

Économie

Si la pauvreté énergétique de l'Afrique est un problème majeur, ce n'est pas la seule préoccupation. Parlons des réalités économiques des États africains. Pendant trop longtemps, l'Afrique, du point de vue de la communauté mondiale, a été une question de charité. C'est un point de vue ancré, très probablement, dans la compassion, mais pas forcément dans le respect. Dans les présentations précédentes, j'ai décrit ce qui se passe lorsque vous effectuez une recherche sur Google « Help Africa ».

Environ 1,7 milliard de résultats sont affichés. Ils disent des choses comme « Aidez les enfants en Afrique ». « La faim en Afrique et comment aider ». Depuis plus de 60 ans, le monde apporte une aide financière à l'Afrique. Et où cela nous a-t-il mené ? Nous avons encore faim. Nous avons encore de la pauvreté. Nous avons toujours de la violence, des déficits d'infrastructure, et la liste est longue.

Je voudrais suggérer une meilleure approche pour soutenir l'Afrique. Nous n'avons pas besoin d'aide ou de solutions rapides. Nous n'avons pas besoin d'aide. Nous avons besoin de partenaires et d'investisseurs. Nous avons besoin de solutions de marché libre qui contribuent à la stabilité à long terme et à la croissance économique. Et le fait est que l'exploitation stratégique de nos ressources pétrolières et gazières, en particulier le gaz naturel, met ces objectifs à notre portée.

Nous sommes déjà si proches. Certains pays, comme le Sénégal, le Mozambique, l'Afrique du Sud, la Tanzanie, le Nigeria, le Cameroun, l'Algérie et la Guinée équatoriale, ont pris des mesures pour monétiser leurs ressources naturelles afin de lever les fonds nécessaires pour s'aider eux-mêmes.

Nous devons leur laisser le temps de réaliser les bénéfices de leurs efforts stratégiques. Et nous devons donner aux autres pays africains la possibilité de faire de même.

L'idée est d'utiliser notre gaz naturel comme matière première pour créer d'autres produits à valeur ajoutée, comme la pétrochimie, les engrais ammoniacaux. Ensuite, nous utilisons les recettes pour construire des infrastructures, des pipelines aux ports et aux routes. Et nous ouvrons la porte à la diversification économique.

Mes idées sont loin d'être révolutionnaires.

Les pays occidentaux ont déjà vu les combustibles fossiles, y compris le gaz naturel, conduire à la croissance économique, à la stabilité et à l'allongement de la durée de vie. Partout dans le monde, au cours des trois dernières décennies, le gaz naturel, avec le charbon, a fourni de l'électricité à 1,3 milliard de personnes et les a aidés à échapper à la pauvreté.

leAIE elle-même a écrit en 2020 : « Les services énergétiques modernes sont essentiels au bien-être humain et au développement économique d'un pays. « L'accès à l'énergie moderne est essentiel pour l'approvisionnement en eau potable, assainissement et soins de santé, ainsi que pour la fourniture d'un éclairage fiable et efficace », chauffage, cuisine, énergie mécanique fiable et efficace, transports et télécommunications. "

Bien que leAIE Considérant les énergies renouvelables comme la solution pour répondre à ces besoins, nous ne pouvons ignorer le fait que le gaz naturel a soutenu et continue de soutenir très efficacement la stabilité économique dans le monde.

C'est d'ailleurs ce qui alimente de nombreuses centrales électriques qui assurent l'appoint des zones desservies par des installations solaires et éoliennes. Autre point à considérer : Actuellement, le gaz naturel fait plus que fournir de l'électricité. En Afrique, il est également utilisé pour l'industrie, la fabrication d'engrais et la cuisine, activités qui nécessiteront plus que l'électricité pour faire face à la transition.

Les coûts de la transition pour l'Afrique

Il y a aussi d'autres problèmes. L'argent est un élément important. Il est clair que le continent aura besoin d'investissements d'une ampleur sans précédent pour atteindre le scénario « net zéro » décrit par leAIE. Pour modifier le mix énergétique afin de le rendre compatible avec un scénario à 1,5°C, il faudrait injecter 150 milliards de dollars par an en Afrique subsaharienne. Il s'agit d'une multiplication par 15 par rapport aux 10 milliards de dollars investis en 2018.

L'Afrique a besoin d'investir entre 330-410 milliards de dollars américains maintenant et 290-415 milliards de dollars américains de plus de 2026 à 2030 pour faire de la transition énergétique de l'Afrique une réalité et si nous voulons assurer la stabilité économique de l'Afrique. l'Afrique et promouvoir la diversification économique du continent.

Comment pouvons-nous même commencer à financer cela sans nos revenus de combustibles fossiles ? Nous ne pouvons pas.

Dernières pensées

Pourquoi ne pas, au contraire, adopter une approche stratégique de la transition énergétique de l'Afrique ? Pourquoi ne pas mettre de côté une partie des revenus des énergies fossiles pour aider à financer les infrastructures dont nous aurons besoin ? Et en parallèle, la communauté internationale, pourquoi ne pas continuer à investir dans des projets pétroliers et gaziers africains, notamment dans des projets de gaz naturel, afin de rapprocher l'Afrique d'une transition énergétique réussie ?

Et pourquoi ne pas partager vos technologies avec nous, afin que nous puissions utiliser des solutions telles que la capture du carbone, pour réduire au maximum les émissions de carbone. L'Afrique a besoin d'une transition énergétique qui adopte une approche pragmatique pour résoudre la pauvreté énergétique : en faisant de nos ressources en gaz naturel une partie de la solution.

Nous avons besoin d'une transition qui ne soit pas précipitée ou accomplie selon le calendrier du monde occidental. Nous devons mettre en place une stratégie pour protéger et développer les économies africaines.

Nous avons besoin d'une transition qui tienne compte des objectifs, des préoccupations et des priorités de l'Afrique. Je ne demande pas votre aide pour atteindre cet objectif. Mais je demande votre coopération.

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Le bois-énergie est-il une solution de la transition écologique ?

Conseil-Chauffage — Thu, 20 May 2021 16:27:22 +0000

Le bois-énergie est-il une solution de la transition écologique ?

Publié le 20 mai 2021

Le bois énergie est-il une solution pour la transition écologique? 3 experts de différents domaines répondent à la question simplement.

Depuis la préhistoire et jusqu'au développement du charbon de bois, le bois était la principale source d'énergie pour chauffer et cuire les aliments. Le terme «bois énergie» fait référence à l'utilisation du bois comme combustible, pour produire de la chaleur et / ou de l'électricité après transformation. Il est désormais utilisé sous forme de bûches, de granulés ou de copeaux forestiers. Le bois énergie est une énergie renouvelable puisque les arbres coupés sont remplacés par de jeunes arbres. C'est la première source d'énergie renouvelable en France, devant l'hydraulique. La combustion du bois est-elle neutre en carbone? Cela présente-t-il un risque pour la santé humaine? Comment gérer une forêt de manière durable? La filière bois française est-elle adaptée à la production de bois énergie? Pour répondre à toutes ces questions, nous nous tournons vers trois professionnels de domaines différents. Chef de projet, chercheur, architecte: ils nous éclairent de leur domaine d'expertise.

Scarlett Boiardi est responsable des projets bois énergie et forêt au sein du FIBois IDF, l'association interprofessionnelle qui regroupe les acteurs de la filière forêt-bois en Île-de-France. Il aide à l'émergence de projets de chauffage biomasse en Ile-de-France

Le bois énergie est la première source d'énergie renouvelable en France, avec près de 36% de la production primaire totale d'énergies renouvelables. En 2019, ce secteur représentait environ 67% de la chaleur renouvelable.

La France se fixe également des objectifs ambitieux pour le bois puisqu'elle prévoit d'augmenter la consommation de chaleur produite à partir de la biomasse de 20% d'ici 2023 et de 30 à 40% d'ici 2028 par exemple. par rapport à 2017.

Il est à noter que 16,9 millions d'hectares en France sont couverts de forêts, soit un tiers du territoire national. En absorbant le dioxyde de carbone (CO2) par photosynthèse, les forêts et l'industrie du bois représentent actuellement un puits de carbone estimé à environ 130 millions de tonnes équivalent CO2, soit près d'un quart des émissions de gaz à effet de serre. serre annuelle en France. Séquestration et stockage du carbone, substitution d'énergies ou de matériaux plus carbonés, ce sont de véritables services rendus par l'ensemble de la filière forêt-bois. Concernant le bois énergie, le bois énergie remplace les combustibles qui émettent plus de gaz à effet de serre (charbon, pétrole, gaz, etc.). Étant donné que la consommation de combustibles fossiles est la première source d'émissions de CO2, le bois énergie est un levier essentiel pour atteindre la neutralité carbone sur le territoire, tout en garantissant le respect des exigences de qualité du territoire. & # 39; air.

Cette neutralité du bois de feu n'est possible que dans le cadre d'une exploitation forestière durable et multifonctionnelle, avec l'utilisation du bois en circuits courts qui favorise l'utilisation du bois comme matériau. Plus précisément, la gestion forestière et les différentes opérations sylvicoles nécessaires à la production de bois de qualité conduisent à une exploitation forestière, appelée «éclaircie». Les premières éclaircies ne pouvant être utilisées pour la construction en raison du petit diamètre du bois coupé, une partie est laissée au sol et assure la fertilité du substrat forestier en se décomposant, le reste est utilisé comme bois de feu. Ainsi, en moyenne, sur toute la durée d'exploitation d'une parcelle, la production d'1m3 de bois conduit à la production d'1m3 de bois de feu. En plus d'être un combustible économiquement avantageux pour les particuliers, le bois de feu est un complément essentiel à l'économie forestière et un outil de gestion sylvicole.

C'est aussi un levier de développement économique du territoire. En effet, la dendroénergie nécessite trois fois plus de main-d'œuvre que les énergies concurrentes. En France, la filière bois énergie compte environ 40 000 emplois directs et indirects auxquels s'ajoutent entre 20 000 et 30 000 emplois informels (liés aux volumes de grumes non commercialisées). Faire appel à l'industrie du bois permet ainsi à l'industrie forestière locale de travailler.

Le bois énergie est utilisé par les particuliers dans les cheminées à foyer ouvert, les inserts et les chaudières à bois ou par les collectivités et les industriels dans les chaudières à biomasse. Il y a environ 7,5 millions de foyers équipés d'appareils à bois et environ 400 000 foyers connectés à un réseau de chauffage alimenté par des chaudières à biomasse. Au Conseil Chauffage, la France compte plus de 7 000 installations biomasse de plus de 50 kW.

Si la question de la qualité de l'air est un enjeu concernant le chauffage domestique au bois, qui émet notamment des particules fines, ces émissions ont été réduites ces dernières années grâce au renouvellement des équipements avec des appareils performants (comme ceux labellisés Flamme). Vert) et l'utilisation de bois de qualité (sec, écorcé et fendu) issus d'une démarche qualité telle que France Bois Bûche … En effet, 50% des équipements non performants, avant 2002, émettent 80% de particules fines provenant du chauffage au bois En France. Ces étapes doivent être poursuivies afin de se conformer aux exigences européennes en matière de qualité de l'air. Le bois énergie présente de nombreux avantages: indépendance énergétique, substitution aux énergies fossiles, économie circulaire, création d'emplois non délocalisables, utilisation durable de la forêt, combustible économique … C'est un secteur qui a l'avantage de s'appuyer sur les ressources locales, et qui constitue ainsi un levier de transition écologique pertinent à développer en zone forestière, en lien avec les autres énergies renouvelables disponibles sur le territoire.

Jean-François Dhôte est directeur de recherche à l'INRAE d'Orléans. Il se spécialise dans la gestion durable des ressources forestières et leur transformation actuelle liée au changement climatique.

Le bois peut fournir de l'énergie grâce à différents procédés: chaleur, électricité (par cogénération), biogaz, biocarburants. Même si ces procédés à base de bois peuvent être moins efficaces que leurs concurrents fossiles en termes d'émissions de gaz à effet de serre par unité d'énergie produite, la dendroénergie issue d'une forêt gérée durablement est généralement considérée comme neutre en carbone. , contrairement aux combustibles fossiles.

Ce qui rend la combustion du bois neutre, c'est qu'il provient d'une récolte régulée pour assurer un rendement soutenu (Ordre Brunoy, 1346). Ce constat s'applique aux résidus de bois brûlés après un ou plusieurs cycles comme matériau (utilisation en cascade), mais aussi (et c'est souvent oublié) au bois frais brûlé directement hors de la forêt.

La gestion durable des forêts signifie que les coupes sont réglementées de manière à ce que l'état des forêts reste dans le temps conforme à un certain standard sylvicole, quelle que soit l'option choisie pour la gestion des peuplements (haute forêt régulière, taillis, systèmes irréguliers). Dans chaque parcelle, les arbres ont à peu près le même âge et le même diamètre. Lors de la découpe d'une ancienne parcelle, la perte de carbone que cela représente est compensée par ce qu'une jeune parcelle capte. Par conséquent, le stock de carbone est constant dans toute la forêt, à la fois dans les sols et dans les troncs.

Les jeunes forêts, où les vieux arbres ont été décimés par la maladie, par exemple, stockent beaucoup de carbone. Si nous regardons un pays entier, nous pouvons considérer qu'il y a des compensations entre les forêts qui stockent beaucoup de carbone et celles qui stockent moins. Au niveau national, en raison de l'importance des forêts jeunes ou sous-exploitées, les résultats de cette compensation se traduisent par un stockage net de carbone, équivalent à 15% de nos émissions nettes de GES. Par conséquent, même si nous émettons du carbone en brûlant du bois, les pratiques de gestion durable garantissent que ces émissions sont compensées en temps réel par le recrutement de bois similaires ailleurs dans la ressource forestière.

En outre, la forêt est un mode d'utilisation des terres particulièrement pauvre en intrants, qui fournit à la société un certain nombre de services écosystémiques précieux: biodiversité, habitats pour des espèces de grande valeur pour la conservation, eau de qualité, soutien à des usages récréatifs ou autres. valeurs patrimoniales et culturelles … La production de bois alimente un riche secteur local avec quelque 400 000 emplois et offre le potentiel d'une activité industrielle généralisée dans les régions, à la fois à proximité des grandes concentrations urbaines et dans les zones rurales.

Enfin, l'utilisation du bois comme matériau induit des quantités importantes de sous-produits (sciure de bois, bordures, purges, etc.) et de résidus de fin de vie, utilisables sous forme d'énergie. Le débouché de l'énergie permet également de financer des travaux en forêt (éclaircies, renouvellement de forêts dégradées ou en cul-de-sac) dont l'intérêt est vital compte tenu des risques émergents liés au réchauffement climatique. La production de bois-énergie, dans un cadre de gestion durable, contribue ainsi à l'utilisation efficace d'une ressource forestière renouvelable, polyvalente, sobre et riche en équipements pour la société.

Dominique Gauzin-Müller est architecte-chercheur, professeur d'architecture et membre du groupe d'experts indépendants de l'association Négawatts.

Si la ressource provient d'une utilisation durable de la forêt, le bois en bûches, granulés ou copeaux a sa place dans un mix d'énergies renouvelables pour une transition écologique ambitieuse.

Comme le préconise l'association negaWatt (1), son utilisation aux côtés du solaire, de l'éolien, de l'hydraulique, du biogaz et de la géothermie doit cependant s'accompagner d'une forte réduction des besoins par sobriété, grâce à des comportements moins gaspilleurs et à l'efficacité des systèmes techniques mis en œuvre.

La quatrième forêt d'Europe

La forêt couvre 31% du territoire hexagonal. Sa superficie s'est agrandie au cours du siècle dernier, passant de 10 millions d'hectares en 1908 à 17 aujourd'hui. Avec une centaine d'essences, dont environ 65% de feuillus, elle est plus diversifiée que celle des autres pays européens. Les forêts françaises bénéficient de la variété de nos milieux naturels et de leurs caractéristiques géologiques, climatiques et topographiques: zones côtières, de plaine ou de montagne au climat continental, océanique ou méditerranéen, etc. Son écosystème est viable sans intervention humaine, mais le travail des forestiers vise pour l'étendre, pour préserver sa biodiversité et en tirer des ressources.

Pourquoi entretenir les forêts?

En absorbant le carbone par photosynthèse, les arbres jouent un rôle central dans la lutte contre le changement climatique, mais ils sont aussi les premières victimes de ses effets secondaires: tempêtes, sécheresses, ravageurs, maladies, etc. Contrairement aux idées reçues, une forêt vieillissante et non entretenue , dans lequel le bois s'accumule, est plus sensible aux perturbations. Lorsqu'elle est réalisée dans le cadre d'une gestion durable, l'abattage est donc fondamental pour préserver la santé d'une forêt et garantir son équilibre dans le temps. Le maintien des forêts réduit également le risque d'incendies et prévient le risque d'érosion dans les régions montagneuses.

Produire du bois

Les forêts ne sont pas abattues pour brûler du bois. Cela n'aurait pas de sens d'un point de vue écologique ou économique, encore moins l'empreinte carbone! Entre les grands arbres, qui seront un jour utilisés dans les bâtiments, poussent des spécimens plus chétifs ou tordus, qui se fanent et meurent. La valorisation de cette ressource bois-énergie permet de maintenir la forêt, mais pas de la maintenir vivante. En Pays de la Loire, par exemple, les copeaux forestiers sont vendus moins de 10 euros la tonne et les grumes entre 10 et 15 euros le mètre cube, tandis que le chêne de qualité peut dépasser 1000 euros le mètre cube. L'objectif du secteur forestier est donc plutôt de produire du bois, dans le respect de la nature et de ses cycles.

Utilisations de la dendroénergie

Dans les forêts françaises, environ 60% d'un arbre mature est utilisé pour le bois: son tronc est transformé en éléments de structure, colombages, poutres de plancher, parquet, meubles, etc. Quant aux branches et couronnes des couronnes, elles sont utilisées dans le fabrication de papier ou de dérivés industriels et de bois de feu. Si 8,1 millions de mètres cubes sont commercialisés, la récolte des ménages pour leur consommation est estimée à 21,5 millions de mètres cubes(2). Le bois de feu provient donc en grande partie d'une économie informelle basée sur la location. Le code forestier donne en effet à un conseil municipal la possibilité de réserver une partie du bois de la forêt communale à un usage domestique, et les particuliers peuvent collecter gratuitement du bois pour se chauffer et cuisiner. Les changements de mode de vie, l'urbanisation, le déclin de la population en milieu rural et la professionnalisation de la vente de grumes réduisent cependant cette pratique historique.

Sources d'énergie bois

Le bois énergie est un sous-produit de la transformation industrielle des grumes: sciages, contreplaqués, panneaux de particules, etc. Il peut aussi provenir de l'entretien des forêts, des haies et des espaces verts urbains ou de la valorisation, en fin de cycle, de déchets de bois.

Il arrive aussi que les erreurs forestières et les conséquences du changement climatique conduisent à des coupes sanitaires, comme pour les sapins et les épicéas touchés par les scolytes dans l'est de la France. Ces arbres malades, parfois difficiles à transformer en bois d'œuvre, peuvent être utilisés dans l'industrie ou comme combustible. Leur récolte est nécessaire pour planter de nouvelles espèces qui produiront du bois pour les générations à venir. La récolte du bois de feu dans les peuplements «pauvres» permet également de planter des arbres pour la production de bois. L'agroforesterie et la replantation de haies interviennent également dans la production de biomasse énergétique, sous forme solide ou liquide.

Potentiel d'augmentation de la récolte

La récolte de bois en France est depuis des décennies nettement inférieure à l'augmentation biologique (environ 60%). En 2015, l'IGN et le FCBA ont réalisé une évaluation de la disponibilité nationale à l'horizon 2035. Selon ce rapport, notre forêt pourrait supporter une augmentation d'environ 30% de la récolte. Ce développement pourrait répondre à la fois à la demande croissante de bois de feuillus et à la demande de ressources industrielles et énergétiques. En raison de la faible proportion de conifères dans la forêt métropolitaine (environ 35%), la disponibilité de bois d'œuvre résineux resterait inférieure à la demande prévue et les importations en provenance des pays scandinaves et germaniques se poursuivraient.

Valorisation économique du patrimoine forestier

Le Land autrichien du Vorarlberg, pionnier de la transition énergétique, est également réputé pour son architecture écologique en bois. Les 96 communes de cette petite région alpine disposent d'au moins une chaufferie au bois avec un réseau de chaleur. Ce développement contribue à une valorisation économique du patrimoine forestier, riche d'une ressource abondante et gérée efficacement.

La forêt française bénéficierait d'un tel modèle, mais elle présente plusieurs handicaps. Il appartient majoritairement à des propriétaires privés (75%), le reste appartenant à l'Etat (9% de forêts domaniales) et aux communes, collectivités locales ou établissements publics. De plus, la forêt hexagonale est très fragmentée: un tiers de sa superficie est constitué de parcelles de moins de 25 hectares, ce qui rend leur exploitation très difficile.

La sensibilisation des petits propriétaires est un enjeu majeur. Des efforts sont indispensables pour que la récolte augmente dans les forêts privées et que les coupes soient effectuées partout dans de bonnes conditions. De plus, les agriculteurs doivent être sensibilisés à l'entretien du bosquet et de ses haies. Des machines efficaces et le tri des produits de taille peuvent également contribuer à une meilleure récupération des matériaux des parcs et jardins urbains.

Les scénarios negaWatt et Afterres2050

Pour produire de l'énergie, l'utilisation d'une ressource renouvelable comme le bois évite la consommation de combustibles fossiles. Plusieurs scénarios énergétiques montrent qu'il est possible en France de parvenir à une solution 100% renouvelable d'ici 2050. Le bois y est principalement utilisé pour chauffer les bâtiments: poêles à bûches, à pellets ou hybrides; chaufferie centrale dans les bâtiments résidentiels ou tertiaires; réseaux de chaleur. Le stock de poêles et cheminées existants doit également être remplacé par des appareils performants pour réduire les émissions de poussières.

Dans le mix énergétique primaire du quatrième scénario negaWatt, publié en 2017, la part du bois est supérieure à 20%. Une partie est transformée par pyrogazéification et injectée dans le réseau de gaz naturel actuel. Le scénario Afterres2050 de l'association Solagro(3), partenaire de negaWatt, fournit des informations détaillées sur ces sujets. La condition essentielle pour atteindre l'objectif ambitieux de ces analyses prospectives est l'implication individuelle pour réduire drastiquement les besoins et la rénovation énergétique rapide, massive et efficace du parc immobilier existant.

Frugalité heureuse et créative

Tout comme la paille pour le blé, le bois de feu doit rester un sous-produit du bois. Et plus nous produisons de bois, plus il y aura de bois de feu provenant de l'éclaircie et des produits connexes de transformation des grumes. Le développement du bois dans la construction est donc un facteur déterminant pour augmenter la récolte et rentabiliser le bois énergie. Mais maîtriser l'énergie ne suffira pas!

La transition écologique nécessite une approche holistique, comme celle du Manifeste pour une frugalité heureuse et créative dans l'architecture et l'aménagement des territoires urbains et ruraux(4). La frugalité commence par une bonne utilisation des terres, en vue de préserver les êtres vivants. Le manifeste prône également la frugalité énergétique, matérielle et technique: " La transition écologique et la lutte contre le changement climatique contribuent à l'utilisation prudente des ressources épuisables et à la préservation de la diversité biologique et culturelle pour une planète meilleure pour vivre. "

(1) https://negawatt.org

(2) «Questions et réponses bois énergie», Syndicat des énergies renouvelables et France Bois Forêts, 2019

(3) www.solagro.org

(4) www.frugalite.org

photo de Hayden Scott Bien sur Unsplash

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La Presse à Baie-Comeau | Une usine à réinventer

Conseil-Chauffage — Mon, 29 Mar 2021 13:27:32 +0000

La Presse à Baie-Comeau | Une usine à réinventer

(Baie-Comeau) Vous ne pouvez pas manquer l'usine de papier journal de Résolu à votre arrivée à Baie-Comeau. La gigantesque infrastructure industrielle se situe en plein cœur du centre-ville, mais après un an d'inactivité forcée, elle apparaît désormais plus comme un vestige du passé que comme le moteur économique qu'elle a toujours été pour la région de Manicouagan.

Posté le 29/03/2021 06:24

Jean-Philippe Décarie
presse

Il y a un an, le 28 mars, l'usine de papier journal de Baie-Comeau a cessé ses activités en raison de la pandémie. Mais cet arrêt temporaire est vite devenu permanent avec l'accélération marquée de la baisse de la demande mondiale de papier journal.

«Depuis 10 ans, nous ressentons la baisse, alors que la demande baisse de 9% par an. Nous avons fermé la machine numéro 1 en 2013, puis la machine 2 en 2015. Il n'y avait que les machines 3 et 4 en fonctionnement lorsque la pandémie a éclaté, explique Steve Belzile, président de la section locale du syndicat Unifor. de Baie-Comeau. Nous pensions reprendre la production en septembre, mais Résolu a décidé de cesser la production de papier journal à Baie-Comeau et à Amos parce qu'il n'y a plus de marché. "

PHOTO YVES TREMBLAY, ARCHIVES LES YEUX DU CIEL

Vous ne pouvez pas manquer l'usine de papier journal de Résolu à votre arrivée à Baie-Comeau.

Steve Belzile fait partie du comité de relance de la papeterie de Baie-Comeau, qui a été mis en place durant l'été et qui a mené une première étude pour trouver de nouvelles façons de relancer les activités de l'usine.

Le comité de relance, présidé par Marcel Furlong, préfet de la MRC de Manicouagan, s'est réuni vendredi à Baie-Comeau avec Rémi Lalonde, PDG de Résolu, pour présenter des solutions qui pourraient permettre la réouverture de l'usine.

«Nous avons eu une discussion assez franche, je pense», résume Marcel Furlong. Ils avaient déjà exploré certaines des options qui leur étaient présentées, comme la production exclusive de pâte thermomécanique à l'usine. Ils ont évoqué la participation financière du gouvernement par le biais du Fonds de développement économique, dont Kruger en a déjà bénéficié. "

Réactiver le moteur

«Le stress d'avoir une usine fermée n'est pas trop grand. La majorité des 240 travailleurs touchés ont trouvé un emploi, mais l'usine de Baie-Comeau est au cœur de l'industrie forestière de la région », a poursuivi le président du comité de relance.

Tout l'écosystème de l'industrie forestière régionale est touché par la fermeture de l'usine de Baie-Comeau. Elle a absorbé les résidus (copeaux et sciure) des scieries voisines, celle d'Outardes qui appartient à Résolu et celle de Port-Cartier du groupe Arbec, qui a dû fermer ses portes car elle ne peut plus trouver d'acheteur pour ses copeaux.

Tous les copeaux de la scierie Resolute sont acheminés par camion jusqu'à Clermont, ce qui n'a pas de sens. Ils peuvent le faire car les prix du 2 x 4 sont élevés. Mais nous augmentons les émissions de CO2 et endommageons la route 138. Cela représente des coûts sociaux.

Yves Montigny, maire de Baie-Comeau, qui fait également partie du comité de relance

La ville de Baie-Comeau est née avec la construction en 1937 de l'usine de papier journal qui a longtemps été au cœur de l'activité économique de toute la région avec la création d'une première centrale électrique, Manic 1, en forêt, la bûche conduire et scieries. «Nous sommes une région ressource, il y a des milliers d'emplois qui dépendent de l'activité forestière, des entrepreneurs, des ouvriers de la forêt, de la scierie. La gestion des déchets est au cœur de toute cette activité», explique le maire de Montigny.

Grâce à sa proximité avec son port maritime, la production de papier journal de Baie-Comeau était destinée aux marchés d'exportation: États-Unis, Angleterre, Turquie, Amérique du Sud. Le Globe de Boston est imprimée depuis longtemps sur du papier Baie-Comeau.

Usine de pâte à papier

Afin de ne pas détruire tout cet écosystème, il faut donc continuer à récupérer et transformer les résidus forestiers, et l'usine de Baie-Comeau doit renaître sous une forme ou une autre.

Steve Belzile souligne qu'un an avant la pandémie, Résolu avait entrepris à titre expérimental la fabrication de pâte thermomécanique avec l'une des deux machines de l'usine. «La pâte thermomécanique est utilisée pour fabriquer du papier de soie», explique-t-il. Il représente 20% de la composition du papier toilette. Une unité de blanchiment devrait être ajoutée pour répondre aux besoins de l'industrie. On parle d'un investissement de 25 millions. "

Tous les membres du comité de relance soulignent que le gouvernement du Québec a déjà largement appuyé la transformation de la papeterie Kruger à Trois-Rivières et à Sherbrooke. Baie-Comeau devrait avoir droit au même traitement.

Le comité propose également que Résolu réduise ses coûts d'approvisionnement en électricité en installant une unité de cogénération qui monopoliserait une partie des surplus de résidus forestiers dans la région. Une autre possibilité serait de se réorienter vers la fabrication de granulés pour le chauffage ou la production de pâte à papier pour la consommation. «Nous préférons la fabrication de pâte thermomécanique avec une centrale de cogénération», précise Marcel Furlong.

Mais, évidemment, la région de Manicouagan est aux prises avec un réel surplus de copeaux de bois. Lors de ma visite en milieu de semaine dernière, entre Tadoussac et Baie-Comeau, je suis tombé sur un camion transportant une charge de bois, sept camions avec des grumes non transformées et 12 camions pleins de copeaux.

Ce va-et-vient constant des résidus forestiers est coûteux et non productif. La réouverture de l'usine de Baie-Comeau permettrait également à la scierie Arbec de Port-Cartier de reprendre ses activités – avec un débouché pour ses copeaux – et de profiter des prix du bois qui atteignent des sommets sans précédent.

Les autres options

PHOTO JEAN-PHILIPPE DÉCARIE, LA PRESSE

À Baie-Comeau, le comité de relance travaille à la prospection d'acheteurs qui pourraient être intéressés par les installations industrielles de Résolu.

Résolu doit rapidement se prononcer sur ses intentions quant à l'avenir de son usine de Baie-Comeau, ainsi que celle d'Amos, d'ailleurs. Le maintien en vie de ces deux infrastructures importantes a coûté à l'entreprise 20 millions de dollars au cours de la dernière année.

À Baie-Comeau, le comité de relance travaille à la prospection d'acheteurs qui pourraient être intéressés par les installations industrielles de Résolu.

«C'est un immense site industriel», précise Yves Montigny. Resolute possède plus de 7 millions de mètres carrés de terrain. Le site est relié directement par chemin de fer au port, à seulement un kilomètre. Il y a une immense capacité de stockage, des installations électriques d'une capacité de 100 mégawatts et un centre de traitement des eaux. "

Le maire est pleinement conscient de l'omniprésence de l'usine de papier journal de sa ville, car elle est située juste en face de son bureau. «L'usine est fermement ancrée dans la terre et dans notre histoire», reconnaît-il.

Une ville née dans le papier

Comme plusieurs villes industrielles du Québec, Baie-Comeau est née autour de la création d'une entreprise. Il est propriétaire et éditeur de Chicago Tribune, Robert R. McCormick, contrarié de ne pouvoir compter sur des sources fiables de papier journal, décide en 1923 de construire sa propre usine dans la baie de Comeau, à l'est de la rivière Manicouagan.

McCormick, qui a servi dans l'armée des États-Unis pendant la Première Guerre mondiale, où il a obtenu le grade de colonel, aurait eu un camp de pêche à proximité.

Il explore largement la région et obtient ses premières concessions forestières en 1923 contre l'engagement de créer une usine de transformation de papier journal en 1930. Les premières années sont consacrées à la construction d'un barrage sur la rivière des Outardes – qui deviendra Manic 1 – afin d'avoir l'énergie nécessaire pour alimenter sa nouvelle usine.

La crise de 1929 retarde considérablement le projet, mais en 1937, la ville de Baie-Comeau est officiellement créée et abritera les futurs ouvriers de l'usine de papier journal, qui débutera ses activités l'année suivante.

La création de cette usine a également conduit au développement du port de Baie-Comeau, qui assurerait un approvisionnement régulier en papier journal pour la Chicago Tribune et le Nouvelles du New York Daily, qu'il a fondé en 1919.

«Le port de Baie-Comeau est toujours un atout. Il est en eau profonde, ouvert 12 mois par an et ne nécessite pas de navigateur car il n'y a pas de pièges à la mer», se souvient fièrement le maire Yves Montigny.

Diversification du développement

L'avenir incertain de l'usine de papier journal de Baie-Comeau fait ressortir l'importance qu'il faut accorder à une saine diversification de l'activité économique sur la Côte-Nord. Le secteur des batteries de véhicules électriques est l'un des vecteurs de ce nouveau développement.

La MRC de Manicouagan est convoitée par plusieurs entreprises qui souhaitent développer de nouveaux projets. C'est notamment le cas d'EVSX qui prépare le terrain pour y implanter une usine de recyclage de batteries usagées.

«C'est la société de Paul Pelosi Jr., fils de Nancy Pelosi (présidente de la Chambre des représentants américaine), qui a développé une technologie pour extraire le lithium de tous les types de batteries usagées. EVSX s'intéresse à Baie-Comeau parce qu'elle a un projet de mine de nickel un peu plus au nord », explique Guy Simard, président d'Innovation et Développement Manicouagan.

A terme, EVSX pourrait donc exploiter son gisement de nickel brut et produire du nickel recyclé à partir de batteries. Ce n'est pas le seul acteur de l'industrie des batteries de véhicules électriques à s'intéresser à Baie-Comeau.

Mason Graphite, de Laval, est propriétaire d'un gisement de graphite au lac Guéret, à 300 kilomètres au nord de Baie-Comeau. L'entreprise a réalisé une première étude de faisabilité en 2015, mais n'a pas suivi son projet en raison de contraintes financières.

PHOTO DE FACEBOOK

Mason Graphite est une entreprise québécoise active dans la production et la transformation de graphite naturel.

«Nous avons repensé nos plans en 2018 et nous avons décidé de retirer le minerai de la mine et de le traiter à Baie-Comeau plutôt que directement sur place. Cela nous permet d'être connectés au réseau électrique et d'avoir nos équipes en permanence en ville plutôt que d'avoir un camp minier », explique Jean L'Heureux, Président et COO de Mason Graphite.

Mason Graphite, dont Investissement Québec est un actionnaire majeur, espère finaliser prochainement le financement pour réaliser son projet. Une dizaine d'employés travailleraient sur le site du gisement et le traitement du minerai dans le parc industriel de Baie-Comeau emploierait une soixantaine d'employés. Trente chauffeurs transportaient le minerai de la mine à l'usine.

Le graphite est utilisé dans la fabrication de disques de frein, de briques réfractaires pour la métallurgie et surtout, parfois, de batteries lithium-ion pour véhicules électriques.

Nous avons un immense avantage: la concentration de notre gisement. Vous pouvez produire 1 tonne de graphite avec 6 tonnes de roche, alors que de nombreux producteurs doivent traiter 100 tonnes de minerai pour obtenir le même résultat.

Jean L’Heureux, Président et COO de Mason Graphite

En 2015, Mason Graphite a conclu un accord avec la nation innue de Pessamit qui prévoyait l'embauche de travailleurs innus comme chauffeurs pour transporter le minerai. L'année dernière, le chef du conseil innu de Pessamit a annoncé qu'il allait mettre fin à cet accord.

«L'ancien patron avait rompu les liens car il craignait que Mason Graphite ne tienne ses engagements si jamais elle était vendue à un autre groupe. Nous voulons toujours participer au développement de la mine si l'accord est respecté », a déclaré Jean-Marie Vollant, le nouveau chef du conseil innu de Pessamit.

Une chose est certaine, toutes les personnes impliquées dans le développement économique de la Côte-Nord souhaitent l'établissement d'un lien routier continu par la construction d'un pont enjambant la rivière Saguenay entre Tadoussac et Baie-Sainte-Catherine, plutôt que d'utiliser le ferry devenu obsolète.

«Nous avons plein d'exemples dans les fjords des pays scandinaves où nous avons construit des ponts suspendus pour 325 millions, plaide Guy Simard, président d'Innovation et Développement Manicouagan. On nous le promet depuis 40 ans. Il est temps de prendre action. "

Une électricité française décarbonée et favorable au chauffage électrique, qu’en est-il vraiment ?

Conseil-Chauffage — Mon, 22 Mar 2021 10:47:25 +0000

Une électricité française décarbonée et favorable au chauffage électrique, qu’en est-il vraiment ?

Des détails: Création: lundi 22 mars 2021 07:00; Rédigé par Marc SUTEAU

Été 2020, l'ADEME communique sur la nouvelle teneur en CO2 de l'électricité en France pour le chauffage électrique. La note délivrée par l'ADEME montre une teneur en carbone de 79 gCO2 / kWh, contre un ratio de 210 gCO2 / kWh actuellement pris en compte pour l'expérience E + C-. Cependant, même si la France s'oriente vers les énergies renouvelables, l'énergie nucléaire a été et reste aujourd'hui la principale source de production du réseau français. Alors, comment expliquez-vous une telle réduction de la teneur en carbone de l'électricité pour le chauffage électrique? Quelles sont les conséquences ?

Le responsable du réseau de transport d'électricité (RTE) fournit de nombreuses informations sur la production et la consommation d'électricité en France. Le bilan 2020 montre notamment le mix électrique réel de l'année écoulée.

Répartition de la production d'électricité par secteur en France en 2020 (source: RTE)

Parallèlement, l'ADEME propose un outil, la Base Carbone, qui renseigne sur la teneur en CO2 produite par chaque secteur de production. Connaissant le contenu carbone des différents secteurs de production ainsi que la production réelle pour chaque secteur, il est alors possible d'établir précisément l'empreinte carbone annuelle.

Source: Base Carbone ADEME (2013)

Cependant, ces rapports annuels ne permettent pas d'établir directement la teneur en carbone de l'électricité par usage (chauffage, ECS, éclairage, etc.), et donc de projeter les émissions de carbone d'une construction neuve. Ceci est principalement dû au fait que le mix énergétique – et donc la teneur en carbone de l'électricité – évolue constamment, au cours d'une année, d'un mois, mais aussi au cours de la même journée pour répondre à la demande réelle d'électricité.

Cette variation du mix électrique est liée à la variation de la demande qui apparaît au cours des jours, comme le montre le graphique ci-dessous:

Source: RTE

Ces pics de demande ne peuvent pas être entièrement couverts par le nucléaire ou les énergies renouvelables. Ce sont alors les filières thermiques à fortes émissions (gaz, fioul, charbon) qui vont répondre à ce «surplus» de demande, ce qui conduit à une teneur en carbone de l'électricité beaucoup plus élevée pendant ces périodes.

Tout le problème est alors de pouvoir établir une valeur «moyenne» de la teneur en carbone de l'électricité, et plus particulièrement de l'électricité destinée au chauffage afin de pouvoir comparer les différentes solutions d'approvisionnement et leur impact environnemental de la manière la plus efficace. . juste possible.

Plusieurs méthodes existent à ce jour, basées sur différents modèles mathématiques. Voici les deux principales méthodes utilisées en détail.

Cette méthode est actuellement utilisée pour les analyses de cycle de vie dans le cadre de l'expérience E + C-, mais sert également de référence pour les bilans carbone réalisés par l'ADEME.

Cette méthode consiste à scinder la production en deux: une production de base, stable et peu émettrice, et une production dite saisonnière qui permet de répondre aux pics de demande grâce à une production thermique supplémentaire qui émet beaucoup de carbone.

Plus précisément, la méthode consiste en:

Définir pour chaque secteur de production la part d'électricité «non saisonnière» et la part «saisonnière». La partie non saisonnière correspond en pratique à la production mensuelle la plus faible de l'année (voir schéma ci-dessous, exemple de production nucléaire).

Bilan électricité 2020 (source: RTE)

Calculer la teneur en carbone des mix électriques «non saisonniers» et «saisonniers» établis en additionnant les productions «non saisonnière» et «saisonnière» définies au point précédent.
Définir pour chaque utilisation de la consommation d'électricité la partie "non saisonnière" et la partie "saisonnière", de la même manière que pour les secteurs de production (voir exemple ci-dessous)

Profil de consommation de chauffage en France en 2020 (source: RTE)

Calculez le facteur d'émission annuel moyen pour chaque utilisation définie comme suit:

La méthode mensuelle par usage est adoptée par la nouvelle réglementation environnementale, la RE2020 qui remplace la RT2012 et contraint les émissions de carbone des nouvelles constructions.

Cette méthode propose d'attribuer proportionnellement le contenu carbone mensuel du mix électrique français à la consommation mensuelle d'un usage.

En détail, cette méthode consiste en:

Définissez une teneur mensuelle moyenne en carbone obtenue à partir du mix électrique réel pour chaque mois.
Définissez la part de consommation pour chaque utilisation sur une base mensuelle.
Calculez le facteur d'émission annuel moyen pour chaque utilisation définie comme suit:

Cette méthode peut également s'appliquer au pas de temps horaire ce qui permet une meilleure prise en compte de la flexibilité des moyens de chauffage. La mise en œuvre (calculs) est cependant beaucoup plus complexe et les résultats sont très proches de la méthode mensuelle par utilisation.

La méthode saisonnière présente un certain nombre de limites qui ne reflètent pas le fonctionnement réel de la production et de la consommation d'électricité en France. Voici les principaux:

L'utilisation du chauffage est considérée comme entièrement saisonnière car elle est pratiquement inexistante en été. Outre l'incohérence avec le fonctionnement réel, ce point signifie également qu'indépendamment de l'évolution du parc de production d'électricité en France, le facteur d'émission du chauffage électrique sera toujours totalement dépendant de la «production saisonnière». »Et donc une production thermique (gaz, fioul, charbon) à fort impact carbone.
La production photovoltaïque est faible en hiver (moins d'ensoleillement et moins favorable à la météorologie) et maximale en été, ce qui conduit à un caractère «saisonnier» de la production, qui sera par la suite attribué à une consommation «saisonnière», largement représentée par la consommation de chauffage.
La séparation «saison douce» et «saison froide» ne convient pas pour caractériser la production hydroélectrique, qui présente une saisonnalité complètement différente dépendant notamment des épisodes pluvieux.

L'ADEME considère donc que cette méthode est trop simpliste et conduit à des facteurs d'émission de carbone beaucoup trop élevés. L'ADEME indique également dans la note technique publiée en juillet 2020 que «cette méthode est devenue obsolète au vu de l'évolution du mix énergétique français, car elle a conduit à considérer l'utilisation du chauffage comme 100% saisonnière».

A l'inverse, l'ADEME précise dans sa note que la nouvelle méthode dite du «mensuel à l'usage» est plus simple, plus significative et reflète plus précisément l'aspect saisonnier du chauffage.

Résumé comparatif des deux méthodes

D'une part, ce changement brutal de la teneur en carbone de l'électricité pour le chauffage crée une rupture entre les études carbone d'aujourd'hui et les précédentes études carbone ou analyses de cycle de vie, les rendant incomparables.

Cette réévaluation du contenu carbone implique également que la valeur précédente était bien supérieure au contenu «réel», et cela est d'autant plus vrai ces dernières années avec l'évolution du mix électrique français et l'incorporation d'énergies renouvelables que le «saisonnier» n’a pas permis d’en tenir compte de manière efficace.

En revanche, cette baisse de la teneur en carbone du chauffage électrique aura tendance à provoquer une recrudescence de ce type de système, avec toutefois quelques limitations.

Pour les constructions neuves, la RE2020 qui intègre ce nouveau contenu carbone devrait être applicable à partir de 2022 pour les logements, les bureaux et les établissements d'enseignement. Cette nouvelle réglementation environnementale comprend notamment un seuil d'émission de CO2 pour la phase d'exploitation des nouvelles constructions. Le taux de carbone étant très favorable pour le chauffage électrique, le seuil de carbone imposé ne limiterait probablement pas la mise en œuvre de systèmes de chauffage électrique. La RE2020 comprend cependant un nouvel indicateur qui vise à limiter la part d'énergie non renouvelable consommée. Le ministère de la Transition écologique précise que cet indicateur de performance énergétique a pour objectif de limiter voire de proscrire ce type de chauffage.

Cependant, le discours suggère qu'avec une enveloppe exceptionnelle et des besoins en chauffage considérablement réduits, il serait possible d'utiliser des systèmes de chauffage électrique à effet Joule (c'est notamment le cas de certaines opérations passives). Si l'on considère cette solution du côté carbone, elle n'est pas forcément dénuée de sens.

En effet, le système de chauffage sera inefficace, et donc les émissions de carbone liées à la phase d'exploitation seront plus importantes. Cependant, le retour d'expérience de l'expérience E + C- montre que le poids carbone des nouvelles constructions provient principalement des produits de construction, et cela est d'autant plus vrai pour les bâtiments à enveloppe haute performance.

Le chauffage électrique permet ainsi de limiter le poids carbone des produits de construction: moins de réseaux, pas de chaufferie et ses locaux… La question suivante se pose alors pour les bâtiments performants: vaut-il mieux privilégier un système plus d'approvisionnement? efficace et plus vertueuse (type de réseau de chaleur géothermique, chaufferie bois, etc.) nécessitant des équipements matériels à fort impact carbone, ou une solution plus «simple» dont l'impact carbone en fonctionnement (lié à la consommation d'énergie) n'est plus si "noir"?

À ce jour, les données de carbone pour les produits batch Chauffage Ventilation Climatisation (CVC) sont prises de manière forfaitaire dans les analyses du cycle de vie de l'expérience E + C-. L'expérimentation propose ainsi un package HVAC forfaitaire à très fort impact carbone mais qui ne permet pas de différencier les solutions d'approvisionnement. La base de données carbone des produits liés à ce lot est encore trop peu fournie pour répondre pleinement à la question précédente. Nous sommes donc toujours très dépendants de la volonté des industriels de créer des fiches Profil Environnemental Produit (PEP).

Pour les opérations de rénovation, la RE2020 n'est pas applicable, c'est toujours la Réglementation Thermique (RTex) existante qui prévaut, dont les exigences ne sont pas à la hauteur de l'urgence climatique actuelle. La question de l'approvisionnement énergétique est d'autant plus importante pour les opérations de rénovation que les contraintes architecturales du bâtiment existant (surfaces et épaisseurs disponibles pour l'isolation notamment) complexifient la création d'une enveloppe thermique performante. Par conséquent, cela signifie une consommation de chauffage généralement plus élevée que pour les nouvelles constructions.

Cet abaissement du taux d'émission de carbone des radiateurs électriques est donc un argument fort pour limiter les émissions de carbone en fonctionnement, réduction à partir de laquelle il est important de prendre du recul.

À l'échelle nationale, une recrudescence des systèmes de chauffage électrique entraînerait une forte augmentation de la demande d'électricité, en particulier pendant les périodes froides. Si cette recrudescence est trop simple et ne laisse pas le temps à l'approvisionnement électrique français de s'adapter, la production d'électricité de ce surplus serait alors assurée par les filières de production d'électricité thermique (charbon, gaz, fioul) et le facteur d'émission. le carbone issu du chauffage électrique serait alors beaucoup plus substantiel.

Il est également important d'observer les conséquences du chauffage électrique à plus grande échelle qu'en France. En effet, la France exporte une partie de son électricité décarbonée. En termes simples, en augmentant le nombre de systèmes de chauffage électrique, la consommation d'électricité augmentera en France et la part de l'électricité exportée diminuera pour répondre à cette demande. Cela signifie que les pays voisins qui ont importé l'électricité produite en France devront la compenser en utilisant des systèmes de production beaucoup plus intensifs en carbone. L'empreinte carbone globale est alors bien moins vertueuse qu'affichée … Si ce poids carbone n'est pas pris en compte dans le contenu carbone retenu pour le RE2020, d'autres méthodes dites incrémentales permettent de le prendre en compte et sont à des fins d'évaluation des politiques publiques.

Une maison passive performante et à coût modéré

Conseil-Chauffage — Thu, 25 Feb 2021 04:08:09 +0000

Une maison passive performante et à coût modéré

Alternatives

Février 2015

Cette maison passive achevée dans le Pas-de-Calais en parle. Olivier et Marie-Laure, les propriétaires, étaient particulièrement désireux de réaliser une maison aussi efficace que saine. Le résultat est à la hauteur de leurs attentes.

Les journées portes ouvertes ne se terminent jamais de suite dans la jolie maison en bois de Courcelles-les-Lens, dans l'éco-quartier de La Marlière. Professionnels désireux de s'initier aux systèmes performants, particuliers souhaitant un jour construire une maison économe, journalistes à la recherche d'un sujet un peu insolite: tous viennent faire le tour de «la maison qui ne consomme pas de chauffage». Il faut dire que si les maisons passives certifiées sont courantes dans la Belgique voisine et commencent lentement à se développer dans certaines régions françaises, le Pas-de-Calais est resté relativement mal fourni dans ce domaine. L'ADEME a insisté pour que la production devienne une maison témoin pour le département. Les propriétaires, plutôt fiers de leur réalisation et enclins à partager cette expérience et leurs convictions afin de la diffuser le plus largement possible, accueillent toutes ces petites personnes, et leur expliquent.

Début de l'histoire

Marie-Laure et Olivier vivaient, avec leurs jeunes enfants, dans une petite maison des années 50. Mauvaise conception, manque d'isolation, chauffage au mazout… Il en résulte un inconfort et des charges énergétiques bien au-delà de ce qu'elles devraient être. Dans le même temps, le couple est plus conscient de l'évolution du monde de la construction et convoite une maison confortable et efficace. Pour atteindre leurs objectifs, les travaux nécessaires sur l'ancienne maison seraient très importants et les dépenses pas forcément rationnelles. Il a donc été décidé de partir de zéro: faire preuve de ténacité et construire une maison à la hauteur de leurs attentes, pour longtemps.

Construire … un projet

"Nous avons commencé par faire des recherches sur Internet, obtenir de la documentation et visiter de nombreux salons de la construction en France et en Belgique." Le double objectif est d'économiser de l'énergie et de construire la maison la plus saine possible afin de préserver la santé et le bien-être des enfants: «Nous ne voulions pas passer au vert pour passer au vert, mais nous savions qu'il fallait se préparer au Il s'agissait donc davantage d'utiliser le bon sens pour faire des économies. De plus, étant parents de jeunes enfants, il nous a paru important d'utiliser un maximum de produits naturels pour un habitat sain. "Alors que la question de la faible consommation s'est rapidement posée , c'est finalement le niveau de performance le plus élevé qui prévaut, avec un projet passif. La clé: une maison avec des exigences de chauffage minimales, fonctionnelle et durable.

Trouvez le constructeur

Les spécifications sont exigeantes:

une construction véritablement passive (en vue de la certification),
des matériaux sains pour assurer une qualité de l'air satisfaisante,
un budget "normal" sans dépassement par rapport à un projet classique.

De son côté, Olivier est convaincu de la pertinence de la charpente en bois pour un tel projet. Le couple s'est donc lancé à la recherche d'un fabricant de bois qui savait ce que signifiait «passif» et qui vendait des systèmes compatibles avec les performances requises … pour un prix attractif. Nous sommes à la fin de 2010 et cette recherche n'est pas si simple. Olivier se tourne enfin vers une entreprise finlandaise: Kymppitalot. «C'est la seule structure que j'ai trouvée à l'époque qui garantissait, pour ce prix, des épaisseurs suffisantes pour le passif» explique le propriétaire. La charpente en bois permet également un chantier sec, un bilan carbone favorable et un assemblage très rapide.

Concevoir une structure efficace

D'une part l'architecte (Nicolas Petit), d'autre part le maître d'œuvre (David Verscheure); le duo sera ensuite rejoint par le thermicien, Timothée Marais. Spécialisés dans le passif, ils s'attachent à imaginer à quoi devrait ressembler le projet dans ses formes, son orientation, ses matériaux, ses ouvertures … pour être le plus efficace possible.

Résultat: la maison est extrêmement compacte (coefficient de compacité de 0,65). Il a une superficie de 163 m2 répartis sur deux niveaux. Sa forme est un parallélépipède offrant sa façade principale au sud pour apporter le plus de soleil possible en hiver. Cette façade reçoit 58% du vitrage de la maison, soit 23,6 m2 (contre 2,5 m2 au nord, 8,7 m2 à l'ouest et 2,9 m2 à l'est). Au niveau de l'enveloppe, 100 mm de laine entre montants d'encadrement sont complétés par 150 mm de panneaux polyuréthane à l'extérieur. Le plancher bas repose sur une dalle de béton de 200 mm isolée avec 250 mm de polyuréthane et le toit est également isolé avec 300 mm de polyuréthane. Les résistances thermiques obtenues sont respectivement de 9, 9,3 et 12,8 m2.K / W.

«C'était le principe de Kymppi, explique Olivier. C'est aussi pourquoi ils pouvaient offrir un très bon rapport qualité / prix. Il ajoute: "Comme ces matériaux quelque peu douteux sont coupés de l'ambiance intérieure de la maison, cela nous a semblé une concession faisable, même si aujourd'hui, je pencherais certainement pour la fibre de bois. Nous avons par contre mis le paquet & # 39; sur les matériaux utilisés pour l'intérieur avec des plaques de Fermacell Green Line, peinture minérale, revêtements en liège, éclairage LED, mobilier massif … »

Pour compléter cette enveloppe, toutes les ouvertures sont des menuiseries bois / aluminium équipées de triple vitrage qui renforce l'isolation. L'étanchéité à l'air, essentielle dans ce contexte de maison passive, a été traitée lors de la fabrication de la maison (chaque section de mur est revêtue d'une membrane aluminium étanche à l'air) et lors de l'assemblage (les joints sont traités à l'aide d'adhésifs dédiés). Cette étanchéité est enfin renforcée par une isolation par l'extérieur. Le boîtier ne comporte pas non plus de trous susceptibles de détériorer l'étanchéité. Le test nécessaire pour obtenir le label annonce un résultat de 0,42 vol / h, en ligne avec les attentes du passif.

Équipez-vous pour mieux consommer

L'étude thermique réalisée par un bureau spécialisé en conception passive (Geonomia) annonce des besoins thermiques de 12 kWh / m2.an. La "méthode mensuelle" de calcul révèle un Conseil Chauffage de pertes de chaleur (donc besoins bruts) de 44,7 kWh / m2.an; Sur cette base, les apports (solaire + apports internes) sont estimés à 32,8 kWh / m2.an. Théoriquement, 12 kWh / m2.an de chaleur doivent être satisfaits (la fiche de synthèse Maison passive a légèrement corrigé ce chiffre à 14,7 kWh / m2.an). Pour répondre à ces faibles exigences, un système combiné a été installé. Il combine le renouvellement de l'air (avec ventilation double flux) et la production de chaleur sur l'air extrait (avec une pompe à chaleur compacte) pour le chauffage et l'eau chaude sanitaire. L'efficacité réelle de la VMC est estimée à 76% et le COP pour le chauffage varie autour de 2,5. Aussi, le système de ventilation récupère un maximum de calories lors du renouvellement de l'air et la thermopompe compacte apparaît deux à trois fois plus économique qu'un système de chauffage électrique pour fournir les quelques calories dont la maison a besoin pour son chauffage et son eau chaude. Au final, les besoins totaux en énergie primaire (pour tous les emplois, y compris l'électroménager) sont estimés à 119 kWh / m2.an. La maison sera certifiée Maison passive à l'automne. Cerise sur le gâteau: il aura coûté à Marie-Laure et Olivier 1500 euros TTC / m2 clé en main. Un prix que l'on ne voit généralement pas sur des constructions aussi performantes.

Le pari est réussi.

Claire Leloy

Source: Article publié sous le titre "Zéro chauffage et un intérieur sain – Une maison passive en bois", dans Habitat Naturel n ° 58, www.habitatnaturel.fr

Le projet en chiffres

Type de projet: maison individuelle
Localisation: Courcelles-les-Lens (62)
Surface de référence énergétique: 163 m2
Livraison: automne 2013
Client: privé
Architecte: Nicolas Petit, Dune Architecture (Nivelles, Belgique)
Chef de projet: David Verscheure, diplômé Copromax (Belgique) European Passive House Designer
Etude PHPP: Timothée Marais, BE Geonomia est également diplômé en maison passive
Coût: 1500 euros TTC / m2
Label: Passivhaus

En savoir plus
Le blog de la maison: liloueva.unblog.fr
Le Club Passif du Nord-Pas de Calais (cd2e):
www.cd2e.com
Visites de la maison ou renseignements: Olivier Baey,
06 88 36 73 22
ou o.baey voila.fr

Début de l'histoire

Construire … un projet

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Une maison passive performante et à coût modéré

Conseil-Chauffage — Wed, 24 Feb 2021 16:53:07 +0000

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Une maison passive performante et à coût modéré

Conseil-Chauffage — Wed, 24 Feb 2021 11:55:17 +0000

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La pizza, une solution pour surmonter la crise ?

Conseil-Chauffage — Fri, 19 Feb 2021 17:38:19 +0000

La pizza, une solution pour surmonter la crise ?

Dans une période très éprouvante pour de nombreux restaurateurs, la vente de pizzas à emporter peut offrir une alternative saine.

© GettyImages
Aucune formation spécifique n'est requise pour s'installer en pizzaiolo, hormis la formation en hygiène alimentaire et le permis d'exploitation.

La pizza est un plat qui offre une large gamme de services et une grande flexibilité de distribution. Avec Click and Collect, la livraison et même les food trucks, cela peut représenter une opportunité pour de nombreux professionnels désemparés. Cependant, il est important de ne pas se lancer dans l'aventure sans une réflexion approfondie, une formation solide, un choix judicieux sur le type de pizzas à proposer à ses clients. Vous devrez également trouver un four qui vous convient. Voici quelques idées.

► Formation

Le métier de pizzaiolo implique des compétences de la boulangerie et de la cuisine. Pendant longtemps, il n'y a pas eu de formation spécifique pour ce métier. Aujourd'hui, il existe un titre de pizzaiolo créé par l'Ecole française de Pizzaiolo, et un pizzaiolo CQP mis en place par plusieurs organismes de formation.

Certaines organisations comme TR6 Pizzacademy privilégient la formation individuelle sous forme de coaching pour les personnes souhaitant se former en immersion, dans un camion à pizza, sur un four à bois électrique ou à gaz.

Les compétences de base de cette profession ont été isolées pour permettre un apprentissage logique, tant en théorie qu'en pratique. Quatre modules ont été déterminés afin de comprendre toutes les facettes du métier.

La plupart des écoles de pizzaiolo vous formeront autour de ces axes:

– approvisionnement, fournisseur et installation;

– fabrication et cuisine;

– distribution et vente;

– l'hygiène, le nettoyage et la remise en état du matériel et des locaux.

La formation de base comprend généralement l'acquisition des compétences suivantes:

– Contrôle de l'environnement, des équipements et des pratiques d'hygiène: équipements de fabrication, état de propreté du laboratoire (HACCP), propreté du travailleur (HACCP), règles de sécurité;

– Connaissance du rôle et des qualités des différents ingrédients: blé, farine, eau, levure, acide ascorbique, malt, sel, huile…;

– Production de pâte: à la main, avec un pétrin, mise en forme des pâtons, gestion des pâtons dans le temps;

– Préparation de la pizza: taille, épaisseur, mise en forme au rouleau, à la main, préparation des ingrédients, tomate à la napolitaine, critères de qualité des ingrédients, stockage des ingrédients, intoxication alimentaire et connaissance de la cuisine …

– Divers: fabrication d'huile aromatique, diverses recettes de pizza, combinaison de goûts et présentation.

– Administratif: composer un menu lisible, accueillir les clients, carte de fidélité, promotions, liste des commandes et inventaire.

Légalement, aucune formation de pizzaiolo n'est requise pour s'installer en tant que pizzaiolo, mais deux formations sont requises afin d'obtenir un certificat obligatoire pour pouvoir s'installer en restauration commerciale:

– une formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale;

– une formation sur le permis d'exploitation, si vous prévoyez de vendre des boissons alcoolisées dans votre point de vente.

Le Compte Personnel Formation (CPF), l'Opco, les Régions, Pôle-emploi et divers acteurs permettent désormais de trouver des financements pour sa formation.

Le métier a aussi évolué avec le développement des food trucks, des distributeurs automatiques de pizzas et récemment l'engouement pour la pizza napolitaine avec des produits de qualité, mais aussi sans gluten, bio, cone, pizzas sucrées …

Différents championnats et compétitions ont lieu chaque année en France et à l'étranger sous la houlette de différents syndicats et fédérations. Ces expositions, souvent spectaculaires, donnent au produit une grande visibilité et participent à sa montée en gamme. Il existe même désormais des ingrédients de luxe comme le caviar, le foie gras, l'or … mais la pizza est néanmoins un plat apprécié, en famille ou à partager entre amis, qui a encore de beaux jours devant elle.

► Quel type de pizza proposer?

Vous trouverez à travers toutes ses déclinaisons celle qui vous convient et vous permet de vous démarquer.

Pizza napolitaine : la pizza originale, née à Naples, inscrite au patrimoine mondial dématérialisé par l'Unesco depuis 2017. Elle se caractérise par son petit diamètre (35 cm maximum), l'utilisation de farine italienne T00 et ses bords gonflés. La pâte est très souvent affinée et la cuisson au feu de bois est très rapide.

Pizza romaine : également connue sous le nom de pizza romana scrocchiarella, se caractérise par une pâte friable à base de farine de blé tendre et d'un peu d'huile d'olive. Il est étalé principalement avec un rouleau et le temps de cuisson est plus long, ce qui sèche la pâte. Le résultat est une pâte fine et croustillante.

Pizza Tegglia ou Al Taglio (assiette ou coupée) est assez similaire à la pizza romaine, mais elle est préparée sur une assiette, avec une pâte très hydratée et très souvent précuite, avant d'ajouter les garnitures. Il est souvent vendu au poids.

Pizza profonde à la Chicago est né dans la pizzeria Uno de Chicago en 1943. C'est un croisement entre la tarte américaine traditionnelle et la pizza napolitaine. Le résultat est une pizza épaisse et cuite dans un plat assez grand, avec le fromage placé sous la sauce tomate. Il ne peut pas être mangé à la main, car la garniture contient beaucoup de mozzarella, ce qui la rend extrêmement élastique.

Pizza à la New York : fin et très gros, il est généralement servi en grande partie plié en deux. Il est dérivé des pizzas napolitaines et est apparu aux États-Unis au début des années 1900 avec l'immigration italienne. Il est généralement garni de mozzarella, de sauce tomate et de divers ingrédients comme les épinards, le pepperoni, les saucisses italiennes, la viande hachée, les ananas, le poulet …

Pizza maltaise : la Ftirase se situe entre le pain et la pizza et peut être servie en sandwich ou en pizza. Voisins de l'Italie, les maltais ont développé leur propre recette et leur pâte feuilletée est légèrement différente des pizzas napolitaines. La taille est également plus petite. Il est servi avec du fromage, des anchois et des olives vertes ou noires.

La pizzeta: Souvent servie en entrée, c'est une petite pizza individuelle dont la pâte peut être napolitaine, du pain ou encore de la pâte feuilletée. Il est parfois consommé sans sauce et la pâte peut également être réalisée sans levure.

Pizza de Marseille est le résultat de la vague d'immigration italienne du XIX^e siècle dans la cité phocéenne. Il s'est répandu en dehors des quartiers italiens dans les années 1930. En 1962, une invention contribue à sa popularité: un camion à pizza, créé par Jean Meritan, un steward marin qui a eu l'idée de mettre un four à bois dans son camion. Plus grande et plus plate que la pizza napolitaine, la pizza marseillaise utilise des ingrédients adaptés aux habitudes culinaires locales. La pizza marseillaise typique reste moitié-moitié, une pizza à la sauce tomate ayant une moitié d'anchois et d'olive noire et l'autre recouverte d'emmental. Il y a aussi la pizze aux supions ou la pizza corse aux figatelli et brousse.

Ces quelques exemples prouvent que la pizza est un plat extrêmement flexible qui supporte toutes sortes de créativité.

► L'équipement de votre pizzeria

C'est la pièce maîtresse d'une pizzeria ou d'un camion. Dans une pizzeria, le four est généralement visible par la clientèle, son esthétique est importante donc nous vous fournirons un revêtement en briques, pierres décoratives ou métal. Plusieurs types de radiateurs sont utilisés pour ces fours: bois, gaz ou électricité.

– Chauffage au bois

Le plus traditionnel, il demande un peu de compétence pour le maîtriser. Tant qu'il est propre et sec, tous les bois durs sont utilisables. En revanche, les conifères libèrent, lors de la combustion, des hydrocarbures aromatiques polycycliques dangereux pour la santé. Évitez le bois récupéré, car il peut être imbibé de substances nocives telles que la graisse ou les peintures. Le bois recouvert de champignons doit également être évité. Parfois, le rejet des fumées de combustion peut gêner le voisinage. Il existe donc sur le marché des purificateurs d'eau pour résoudre ces inconvénients.

– Chauffage électrique

Choisissez le chauffage au sol et au toit avec régulation séparée. La régulation se fait par une commande thermostatique avec des voyants lumineux inférieur et supérieur séparés, qui est souvent très précis et vous donnera un excellent contrôle sur votre cuisson.

– Chauffage au gaz

C'est l'épaisseur de la sole – acier ou réfractaire – qui distribue la chaleur dans tout le four. Le four à gaz dispose d'un allumage piézo, d'une sécurité thermocouple et d'un contrôle thermostatique réglable de 110 à 350 ° C.

Enfin, il existe des fours mixtes bois et gaz qui permettent une plus grande autonomie avec moins de consommation de bois mais en conservant les caractéristiques de cuisson spécifiques de ce dernier.

Tous ces fours peuvent avoir un foyer rotatif afin de soutenir efficacement le travail du pizzaiolo.

Pour une production plus importante et plus rapide de pizzas, des fabricants comme Capic proposent des fours à convoyeur électriques ou à gaz. L'un des avantages est un gain de place indéniable dans la zone de production.

Que dit la loi?

Pour le four électrique, comme tout lieu de préparation de plats cuisinés, une extraction conforme aux textes est fortement recommandée. Pour les fours à gaz ou à bois, une cheminée est obligatoire pour l'évacuation des gaz brûlés. Il est calculé en hauteur et en largeur en fonction de la puissance de l'équipement.

Ces appareils doivent avoir le marquage CE et répondre aux normes: NF EN 292, NF EN 60335-2-42, NF EN 60-529 (protection IP) et NF U 60-010 / EN 1672-2 (aptitude au nettoyage) et sont conformes aux directives: 2009/142 CE, 73/23 / CEE, 89/336 / CE.

Si le four est à gaz: normes NF EN 203-1, NF EN 203-2, NF EN 203-3.

Concernant les fours à bois, en dérogation aux articles CG, ils peuvent être installés dans une salle de restaurant, quelle que soit leur puissance, sous réserve des dispositions suivantes:

– le système d'évacuation des produits de combustion doit être conforme aux prescriptions de la norme NF DTU 24-1 de février 2006;

– la température de surface des parois extérieures du four doit être inférieure à 100 ° C et les parois doivent être inaccessibles au public;

– l'équipement et les matériaux combustibles doivent être situés à une distance de 25 centimètres des faces du four ou protégés du rayonnement thermique du four;

– la quantité de bois dans la salle à manger doit être limitée à la consommation quotidienne.

(Texte de référence: Journal officiel n ° 0246 du 23 octobre 2009 page 17718)

Équipement supplémentaire

Une armoire à pizza est indispensable. Il comprend une table de réfrigération avec un plateau en marbre ou en granit, avec des portes pour le stockage des denrées alimentaires situées en dessous. Habituellement, il y a un emplacement sur le côté pour stocker les plateaux (600 × 400) contenant les pâtons prêts à l'emploi. Et au-dessus du plan de travail, une vitrine réfrigérée avec des conteneurs ¼ GN, par exemple.

Avec l'incontournable pétrin à spirale, on pensera aussi à la râpe à fromage, parfois aux façonneuses électriques et éventuellement à une trancheuse à jambon. Sans oublier le stockage réfrigéré avec une enceinte pour les produits crus, une pour les produits finis et une armoire de stockage des pâtons préparés à l'avance.

Jean-Gabriel du Jaiflin et Jean-Pascal Léger, créateur de la formation de pizzaiolo

Ressources utiles

En outre :

Matériel et équipement de restauration: faites votre choix

Logements neufs : bientôt de nouvelles normes environnementales… et une flambée des prix ?

Conseil-Chauffage — Tue, 16 Feb 2021 23:37:09 +0000

Logements neufs : bientôt de nouvelles normes environnementales… et une flambée des prix ?

INNOVATION – Alors que la réglementation énergétique doit être mise en œuvre le 1er juillet 2021, les professionnels craignent que ces initiatives entravent la construction de logements neufs et font grimper leurs prix.

2021-02-16T11: 07: 00.000 + 01: 00 – A.P

Son nom est synonyme d'angoisse pour les constructeurs: la RE 2020. De quoi parle-t-on? Nouvelle réglementation pour les bâtiments neufs qui devrait entrer en vigueur le 1er juillet. Derrière cette initiative, le gouvernement souhaite encourager les économies d'énergie, réduire l'impact carbone des futures constructions et donc lutter contre les crépines thermiques. Ou évitez les habitations très énergivores.

Pour rappel, les bâtiments représentent près de 30% de nos émissions de CO2. Mais huit ans après la réglementation thermique en 2012, la RE 2020 est mal comprise par les industriels qui se disent inquiets, à plus d'un titre. Ils demandent plus de temps pour pouvoir s'adapter à ces nouvelles contraintes qu'ils jugent trop ambitieuses.

Toutes les infos sur

En gros, qu'est-ce que RE 2020 va changer pour les professionnels du bâtiment? Premièrement, ces nouvelles normes prévoient la fin du chauffage au gaz dans les maisons neuves. Au lieu de cela, une pompe à chaleur, une climatisation réversible et une isolation renforcée devront être installés. Une mesure affolante pour les professionnels. "Si les industriels n'ont pas le temps de trouver des solutions, on va se retrouver avec une doublure beaucoup plus épaisse. Conséquence: on perdra par mètre carré de surface habitable", déplore Céline Guitard, gérante du groupe Immo Selection et présidente du pôle logement de la Fédération française du bâtiment de l'Hérault.

Vers une augmentation du prix de l'immobilier

Si les professionnels demandent plus de temps, c'est aussi pour éviter d'avoir à payer des coûts trop élevés. "La seule solution est de nous offrir une bonne année en plus. Les industriels doivent travailler sur des solutions écologiques et économiques et nous parvenons à réduire la facture pour nos clients", poursuit Céline Guitard.

En effet, avec ces nouvelles injonctions environnementales, le prix de l'immobilier est susceptible de s'envoler: une hausse de 6 à 13% est attendue. Dans la plupart des grandes villes, moins une maison consomme, plus elle se vend, selon un étudier publié le 30 septembre par le site d'annonces SeLoger.

Avec ces prix, Céline Guitard a peur d'effrayer les acheteurs potentiels. Une peur confirmée par le discours de Pascale, propriétaire il y a un an: "En termes de matériaux, nous aurions eu des performances inférieures, ou moins de mètres carrés. Avec un coût plus élevé, nous n'aurions pas acheté la maison."

Les enveloppes doivent être mises en place– Thierry Ducros, président de la Fédération française du bâtiment de l'Hérault et président national du syndicat des métiers du bois

Si le prix de ces maisons menace d'augmenter, c'est aussi à cause d'une nouvelle norme: d'ici 2030, les maisons et les bâtiments devront être principalement en bois. Une mesure jugée inaccessible selon certains professionnels. «Nous avons déjà une grande pratique du bois depuis 30 ans, mais on estime que nous ne pourrons atteindre que 30 à 40% des constructions bois en 2030», dit Alban Boyé, le directeur général du groupe breton Trecobat, quatrième constructeur français, dans le quotidien régional Le télégramme.

Et ces nouveaux bâtiments en bois nécessitent une main-d'œuvre qualifiée. Sur un site visité par les équipes de TF1, aucun des maçons ne savait comment procéder: "Vous ne savez pas comment construire des maisons en bois, c'est un autre métier. Il faut apprendre", explique l'un d'eux. Au Conseil Chauffage, des centaines de milliers de professionnels devront être formés à la construction en bois. "Il faudra que les entreprises soient soutenues financièrement, tant au niveau de leur investissement mais aussi au niveau de la formation. Ainsi, des enveloppes supplémentaires doivent être mises en place", Souligné Thierry Ducros, président de la fédération française du bâtiment de l'Hérault et président national du syndicat des métiers du bois.

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