Une entreprise innovante dans les secteurs de la piscine, du spa et de l'aquaforme

Si de nombreuses entreprises sont fières de mettre l'innovation au cœur de leurs préoccupations (approche marketing oblige!), Peu sont réellement capables d'apporter vraiment quelque chose de nouveau au marché de la piscine.

Des équipements vraiment innovants

Pour Poolstar, il suffit de mentionner: le Jetline Platinium qui a littéralement réinventé le pompe à chaleur avec son design "pot de fleurs" en aluminium et ses LED intégrées ou le Poolex Nano Turbo, qui s'adresse aux propriétaires de petites piscines qui veulent les mêmes performances que pour une grande piscine.

Poolstar est à la fois technique et design. Voici le Jetline Platinum CAP primé
au dernier salon Piscine Global Europe. La seule PAC du marché qui ne soit pas cachée!

Un exemple de la richesse des gammes PAC avec le Poolex Nano Turbo qui s'adresse aux propriétaires de petites piscines, spas de natation et spas. L'ensemble de l'offre fonctionne déjà avec du fluide R32 (hors très grandes puissances). Le wifi équipe la majorité des modèles et permet une télécommande facile sur l'application Smart Life (Android et iOS). En 2020, l'offre sera encore enrichie de modèles au design innovant, équipés des dernières technologies en la matière: façade aluminium modulée, wifi et LED (technologie VTI – Visual Technology Indication) permettant une détection basée sur la couleur (bleu, vert ou rouge), l'état de fonctionnement.

Mais ce n'est pas tout car avec sa gamme Waterflex, Poolstar a également conçu la première gamme d'équipements d'aquaforme en aluminium technique, extrêmement légère (donc facile à placer et à retirer de la piscine), première qualité recherchée par opérateurs de piscine.
Un autre exemple: spa gonflable Octopus, composé de plusieurs éléments "meubles" à assembler pour une finition décorative et 100% conviviale, en intérieur comme en extérieur.
On se souvient également de la chaise infrarouge, unique sur le marché, présentée pour la première fois au salon de Lyon et récompensée par le Top 100 Trophy dans la catégorie Fitness & Fitness.

L'innovation chez Poolstar est un véritable travail d'équipe: Raphaël Elbaz, imagine le produit, parfois suite à l'identification d'un besoin auquel le marché n'a pas encore répondu. Ensuite, les chefs de produit, techniciens, responsables techniques travaillent sur ses spécificités, améliorations, modifications et positionnement sur le marché. Enfin, la direction des achats et de la qualité s'occupe du cahier des charges de fabrication, ainsi que des tests sur les prototypes … C'est donc une très longue chaîne en amont du marketing … Et pourtant, le discours n'est pas (seulement) focalisé sur l'innovation …

Des produits fonctionnels accessibles au plus grand nombre

Certainement Raphaël Elbaz est passionné par tout ce qui touche à l'innovation. Cet ingénieur aéronautique a travaillé dans l'import et la distribution dans des secteurs extrêmement variés (spiritueux, mobilier, climatisation …), en France et à l'étranger. L'esprit d'entreprise qu'il a insufflé repose sur une trilogie constante: créer des produits innovants, mais aussi utiles et accessibles à la majorité des propriétaires, afin d'équiper tous types de piscines.
Poolstar est donc bon: innover, offrir les meilleures fonctionnalités et se démocratiser, avec une obsession pour le meilleur rapport qualité / prix. C'est l'internalisation des services Support et R&D, ainsi que la rationalisation des coûts de fabrication qui ont permis de proposer des produits de haute qualité, équipés des dernières technologies (comme l'onduleur pour pompes à chaleur par exemple), à ​​des prix très bas . compétitif.
De son côté, Emmanuel Attar, titulaire d'un diplôme universitaire en technologie de gestion des entreprises et de l'administration, est également un épicurien qui apprécie les plaisirs de la vie, des loisirs et de la gastronomie … comme Raphaël!

Résultat de ce duo: croissance impressionnante (+ 21% en 2019) avec un chiffre d'affaires de 33 millions d'euros, dont près d'un quart est exporté, notamment dans toute l'Europe avec l'ambition d'y développer des partenariats solides, pour distribuer exclusivement tout ou partie de sa production.
Il convient de noter ici une présence particulièrement développée en Espagne, où Poolstar dispose d'une base de stockage, de sa propre plateforme de distribution et de stations techniques dans tout le pays, sans oublier tous les services commerciaux dédiés. L'Allemagne devrait suivre un projet de développement commercial identique.
L'export est également assuré hors d'Europe, dans une trentaine de pays pour une progression globale de + 30% par an. L'entreprise est également multilingue dans ses activités commerciales et marketing, qu'il s'agisse de catalogues, brochures, sites, salons … Tout est dupliqué en 5 langues.

Une offre de produits très diversifiée

Piscine, bien-être et équipement extérieur

Au niveau de l'activité piscine, Poolstar s'est fortement positionné sur le marché avec ses gammes de pompes à chaleur Poolex et de douche Formidra. L'activité Bien-être, quant à elle, comprend principalement le spa gonflable et le sauna. Pour l'aquafitness, avec la marque Waterflex, il s'agit essentiellement d'aquabikes, mais aussi d'un ensemble d'équipements de loisirs et de fitness.
Le site Poolstar héberge toutes les marques (Poolex, France Sauna, Formidra, Waterflex, NetSpa et Holl & # 39; s), avec des mini-sites présentant les différentes activités de l'entreprise. L'offre est donc très étendue, mais nous reconnaissons toujours les spécificités de Poolstar évoquées ci-dessus.

Plusieurs canaux de distribution

Autre point commun à l'ensemble des équipements proposés: tout est fabriqué (en Italie, Finlande, Canada, Belgique, Israël, Chine et République Tchèque) selon un cahier des charges précis et très précis. La production est donc 100% maîtrisée, qu'elle soit destinée à être commercialisée par Poolstar … ou sous marque blanche, mais nous n'en saurons pas plus sur les bénéficiaires! On constate que les différentes gammes ont été parfaitement développées en fonction des canaux utilisés: premium pour les professionnels; entrée ou gamme moyenne pour internet et grande distribution. Sachant que la présence dans GSS, GSA et GSB permet aux marques Poolstar de gagner en notoriété et en visibilité.

Nouveau en 2020

Pour 2020, les objectifs du produit sont clairs: introduire dans l'offre une nouvelle génération de pompes à vitesse variable et électrolyseurs au sel allant de 5 gr / h à 35 gr / h. La technologie Full Inverter sera généralisée à toutes les gammes de pompes à chaleur. Et pour le bien-être, une nouvelle gamme de spas acryliques sera lancée. La volonté est de s'orienter vers le développement de nouveaux produits sans corrélation avec les effets saisonniers.

La pompe de filtration à vitesse variable ultra silencieuse Variline est disponible en 5 modèles différents de 1 à 5 ch, pour des débits compris entre 17,5 m³/ h et 33 m³/ h.

Avec Poolex, Poolstar poursuit son développement dans le monde de la piscine. Le chlorateur Chloé est disponible en 4 versions, il fonctionne à partir de 3 g de sel par litre avec une cadence de production de 10 à 30 g / h selon les modèles, avec une cellule autonettoyante par polarité inversée.

Délocalisation et renforcement des équipes commerciales

Une équipe commerciale en pleine croissance

Aujourd'hui, l'équipe commerciale compte à elle seule 10 forces de vente et de nouveaux chefs sont venus prendre les rênes de postes clés pour accompagner le développement de l'entreprise. Le département Marketing s'est développé, avec des collaborateurs alliant plusieurs compétences: design, web marketing, graphisme, communication … Cette polyvalence, combinée à une volonté de structurer les actions, permet de piloter davantage les projets de l'entreprise.

2019 a vu l'arrivée de Fabienne Pieri. En assumant les fonctions de Marketing & Communication Manager, elle souhaite stimuler une nouvelle dynamique tant dans les supports de communication que dans la stratégie digitale.

Eric Tomé Belmonte a rejoint l'équipe de direction en tant que directeur des ventes. Ses axes de travail s'articulent autour de l'encadrement et de l'animation de l'équipe commerciale, en vue de développer et fidéliser le portefeuille clients, tout en assurant la gestion de l'offre multicanal destinée aux professionnels, réseaux et monde du trading.

Fabienne PIERI Responsable Marketing & Communication et Eric TOME BELMONTE Directeur Commercial POOLSTAR

Mathias Werner a été nommé chef de produit pour les pompes à chaleur. Un secteur qui le conduira à une importante activité de formation et d'assistance technique auprès des commerciaux et des distributeurs, sans oublier l'animation sur les salons et les centres de formation aux métiers de la piscine.

Mathias WERNER Chef de produit Pompes à chaleur POOLSTAR

Nouveaux locaux plus grands: entrepôts, bureaux et salles d'exposition

Côté implantation, face à la croissance exponentielle de l'entreprise, il est devenu impossible de rester sur les bases d'origine. Poolstar a donc déménagé de Rove au site de Rousset, dans les Bouches-du-Rhône, à partir de 2018, afin de bénéficier de 1000 m² des locaux intégrant des équipements et équipements spéciaux pour assurer la formation des clients. Le complexe comprend également une base logistique de 20 000 m² entrepôt de stockage et 23 quais de chargement pour accueillir environ 15 à 20 camions par jour en saison. Ce développement de surface s'accompagne de 2 showrooms très attractifs (intérieur et extérieur) pour la présentation des produits.

Showrooms intérieurs et extérieurs: une vitrine colorée, exemple du savoir-faire Poolstar.

Les nouveaux locaux de l'entreprise bénéficient de plus de 20 000 m² comprenant des entrepôts,
bureaux, quais de chargement, 2 salles d'exposition et une zone de service / atelier.

Côté stratégie, Raphaël Elbaz et Emmanuel Attar évoquent l'empreinte typiquement "Poolstar" récemment développée par l'entreprise:

De par notre croissance, nous avons engagé depuis quelques mois une réflexion sur notre identité de marque, notre ADN et notre positionnement dans le monde de la piscine. Aujourd'hui, nous communiquons sur cette nouvelle identité de la marque Poolstar et de sa & # 39; fille & # 39; marques.

Focus sur le service après-vente de Poolstar

Poolstar souhaite offrir le meilleur service à ses clients en renforçant les équipes et en optimisant l'organisation. «C'est un défi majeur pour une entreprise qui se développe comme la nôtre. " indique Raphaël Elbaz. Pour le service après-vente, 3 moyens sont mis en place:

• Simplification: en offrant un accès via un portail de support, sur lequel le magasin professionnel ou l'individu peut faire une demande en ligne. Il accède à la FAQ et, en fonction du problème rencontré, peut signaler un incident ou envoyer une réclamation de service, qui sera traitée par le suivi d'un ticket.

• Efficacité: avec l'aide d'une équipe de 12 personnes et d'une hotline dédiée aux professionnels. Un atelier et un banc d'essai de produits (pompes à chaleur et spas) renforcent également les performances du service après-vente.

• Contrôle de la satisfaction: en mettant en place des enquêtes de satisfaction client afin d'obtenir une amélioration constante du service.

Un engagement fort auprès des pisciculteurs

En tant qu'acteur international, Poolstar doit être impliqué dans la profession. De quel acte! Avec notamment son investissement dans la formation des futurs professionnels, à travers un partenariat avec l'Institut Supérieur des Métiers de la Piscine de La Roche-sur-Yon (NDLR – ISMP, marque de travaux de construction CFA Vendée). En parrainant le promotion 2019-2021 du certificat professionnel de métiers de la piscine à l'ISMP, Poolstar travaillera avec des apprentis et offrira aux étudiants du matériel pour travailler dans l'atelier. Ce sont 16 jeunes apprentis de la classe qui peuvent donc compter sur le soutien de leur parrain durant ces deux années de formation.

La promotion 2019-2021 du BP Métiers de la Piscine à l'ISMP de La Roche-Sur-Yon avec Loïc Peron, Directeur Général de CFA BTP, David Browarek, Référent et Pool Trainer, et Mathias Werner, Responsable Produits Poolstar.

Mais l'engagement professionnel de la marque ne s'arrête pas là, car en participant aux commissions FPP, elle entretient un lien fort avec l'aspect réglementaire.

Une dédicace pour Poolstar … qui vient d'avoir 13 ans!

Une entreprise innovante dans les secteurs de la piscine, du spa et de l'aquaforme

Si de nombreuses entreprises sont fières de mettre l'innovation au cœur de leurs préoccupations (approche marketing oblige!), Peu sont réellement capables d'apporter vraiment quelque chose de nouveau au marché de la piscine.

Des équipements vraiment innovants

Pour Poolstar, il suffit de mentionner: la Jetline Platinium, qui a littéralement réinventé la pompe à chaleur avec son design "pot de fleurs" en aluminium et ses LED intégrées, ou encore le Poolex Nano Turbo, qui s'adresse aux propriétaires de petites piscines souhaitant aux mêmes performances que pour une grande piscine.

Poolstar est à la fois technique et design. Voici le Jetline Platinum CAP primé
au dernier salon Piscine Global Europe. La seule PAC du marché qui ne soit pas cachée!

Un exemple de la richesse des gammes PAC avec le Poolex Nano Turbo qui s'adresse aux propriétaires de petites piscines, spas de natation et spas. L'ensemble de l'offre fonctionne déjà avec du fluide R32 (hors très grandes puissances). Le wifi équipe la majorité des modèles et permet une télécommande facile sur l'application Smart Life (Android et iOS). En 2020, l'offre sera encore enrichie de modèles au design innovant, équipés des dernières technologies en la matière: façade aluminium modulée, wifi et LED (technologie VTI – Visual Technology Indication) permettant une détection basée sur la couleur (bleu, vert ou rouge), l'état de fonctionnement.

Mais ce n'est pas tout car avec sa gamme Waterflex, Poolstar a également conçu la première gamme d'équipements d'aquaforme en aluminium technique, extrêmement légère (donc facile à placer et à retirer de la piscine), première qualité recherchée par opérateurs de piscine.
Autre exemple: le spa gonflable Octopus, composé de plusieurs éléments "meubles" à assembler pour une finition décorative et 100% conviviale, en intérieur comme en extérieur.
On se souvient également de la chaise infrarouge, unique sur le marché, présentée pour la première fois au salon de Lyon et récompensée par le Top 100 Trophy dans la catégorie Fitness & Fitness.

L'innovation chez Poolstar est un véritable travail d'équipe: Raphaël Elbaz, imagine le produit, parfois suite à l'identification d'un besoin auquel le marché n'a pas encore répondu. Ensuite, les chefs de produit, techniciens, responsables techniques travaillent sur ses spécificités, améliorations, modifications et positionnement sur le marché. Enfin, la direction des achats et de la qualité s'occupe du cahier des charges de fabrication, ainsi que des tests sur les prototypes … C'est donc une très longue chaîne en amont du marketing … Et pourtant, le discours n'est pas (seulement) focalisé sur l'innovation …

Des produits fonctionnels accessibles au plus grand nombre

Certes, Raphaël Elbaz est passionné par tout ce qui touche à l'innovation. Cet ingénieur aéronautique a travaillé dans l'import et la distribution dans des secteurs extrêmement variés (spiritueux, mobilier, climatisation …), en France et à l'étranger. L'esprit d'entreprise qu'il a insufflé repose sur une trilogie constante: créer des produits innovants, mais aussi utiles et accessibles à la majorité des propriétaires, afin d'équiper tous types de piscines.
Poolstar est donc bon: innover, offrir les meilleures fonctionnalités et se démocratiser, avec une obsession pour le meilleur rapport qualité / prix. C'est l'internalisation des services Support et R&D, ainsi que la rationalisation des coûts de fabrication qui ont permis de proposer des produits de haute qualité, équipés des dernières technologies (comme l'onduleur pour pompes à chaleur par exemple), à ​​des prix très bas . compétitif.
De son côté, Emmanuel Attar, titulaire d'un diplôme universitaire en technologie de gestion des entreprises et de l'administration, est également un épicurien qui apprécie les plaisirs de la vie, des loisirs et de la gastronomie … comme Raphaël!

Résultat de ce duo: croissance impressionnante (+ 21% en 2019) avec un chiffre d'affaires de 33 millions d'euros, dont près d'un quart est exporté, notamment dans toute l'Europe avec l'ambition d'y développer des partenariats solides, pour distribuer exclusivement tout ou partie de sa production.
Il convient de noter ici une présence particulièrement développée en Espagne, où Poolstar dispose d'une base de stockage, de sa propre plateforme de distribution et de stations techniques dans tout le pays, sans oublier tous les services commerciaux dédiés. L'Allemagne devrait suivre un projet de développement commercial identique.
L'export est également assuré hors d'Europe, dans une trentaine de pays pour une progression globale de + 30% par an. L'entreprise est également multilingue dans ses activités commerciales et marketing, qu'il s'agisse de catalogues, brochures, sites, salons … Tout est dupliqué en 5 langues.

Une offre de produits très diversifiée

Piscine, bien-être et équipement extérieur

Au niveau de l'activité piscine, Poolstar s'est fortement positionné sur le marché avec ses gammes de pompes à chaleur Poolex et de douche Formidra. L'activité Bien-être, quant à elle, comprend principalement le spa gonflable et le sauna. Pour l'aquafitness, avec la marque Waterflex, il s'agit essentiellement d'aquabikes, mais aussi d'un ensemble d'équipements de loisirs et de fitness.
Le site Poolstar héberge toutes les marques (Poolex, France Sauna, Formidra, Waterflex, NetSpa et Holl & # 39; s), avec des mini-sites présentant les différentes activités de l'entreprise. L'offre est donc très étendue, mais nous reconnaissons toujours les spécificités de Poolstar évoquées ci-dessus.

Plusieurs canaux de distribution

Autre point commun à l'ensemble des équipements proposés: tout est fabriqué (en Italie, Finlande, Canada, Belgique, Israël, Chine et République Tchèque) selon un cahier des charges précis et très précis. La production est donc 100% maîtrisée, qu'elle soit destinée à être commercialisée par Poolstar … ou sous marque blanche, mais nous n'en saurons pas plus sur les bénéficiaires! On constate que les différentes gammes ont été parfaitement développées en fonction des canaux utilisés: premium pour les professionnels; entrée ou gamme moyenne pour internet et grande distribution. Sachant que la présence dans GSS, GSA et GSB permet aux marques Poolstar de gagner en notoriété et en visibilité.

Nouveau en 2020

Pour 2020, les objectifs du produit sont clairs: introduire une nouvelle génération de pompes à vitesse variable et d'électrolyseurs au sel allant de 5 gr / h à 35 gr / h dans l'offre. La technologie Full Inverter sera généralisée à toutes les gammes de pompes à chaleur. Et pour le bien-être, une nouvelle gamme de spas acryliques sera lancée. La volonté est de s'orienter vers le développement de nouveaux produits sans corrélation avec les effets saisonniers.

La pompe de filtration à vitesse variable ultra silencieuse Variline est disponible en 5 modèles différents de 1 à 5 ch, pour des débits compris entre 17,5 m³/ h et 33 m³/ h.

Avec Poolex, Poolstar poursuit son développement dans le monde de la piscine. Le chlorateur Chloé est disponible en 4 versions, il fonctionne à partir de 3 g de sel par litre avec une cadence de production de 10 à 30 g / h selon les modèles, avec une cellule autonettoyante par polarité inversée.

Délocalisation et renforcement des équipes commerciales

Une équipe commerciale en pleine croissance

Aujourd'hui, l'équipe commerciale compte à elle seule 10 forces de vente et de nouveaux chefs sont venus prendre les rênes de postes clés pour accompagner le développement de l'entreprise. Le département Marketing s'est développé, avec des collaborateurs alliant plusieurs compétences: design, web marketing, graphisme, communication … Cette polyvalence, combinée à une volonté de structurer les actions, permet de piloter davantage les projets de l'entreprise.

2019 a vu l'arrivée de Fabienne Pieri. En assumant les fonctions de Marketing & Communication Manager, elle souhaite stimuler une nouvelle dynamique tant dans les supports de communication que dans la stratégie digitale.

Eric Tomé Belmonte a rejoint l'équipe de direction en tant que directeur des ventes. Ses axes de travail s'articulent autour de l'encadrement et de l'animation de l'équipe commerciale, en vue de développer et fidéliser le portefeuille clients, tout en assurant la gestion de l'offre multicanal destinée aux professionnels, réseaux et monde du trading.

Fabienne PIERI Responsable Marketing & Communication et Eric TOME BELMONTE Directeur Commercial POOLSTAR

Mathias Werner a été nommé chef de produit pour les pompes à chaleur. Un secteur qui le conduira à une importante activité de formation et d'assistance technique auprès des commerciaux et des distributeurs, sans oublier l'animation sur les salons et les centres de formation aux métiers de la piscine.

Mathias WERNER Chef de produit Pompes à chaleur POOLSTAR

Nouveaux locaux plus grands: entrepôts, bureaux et salles d'exposition

Côté implantation, face à la croissance exponentielle de l'entreprise, il est devenu impossible de rester sur les bases d'origine. Poolstar a donc déménagé de Rove vers le site de Rousset, dans les Bouches-du-Rhône, en 2018, afin de bénéficier de 1000 m² des locaux intégrant des équipements et équipements spéciaux pour assurer la formation des clients. Le complexe comprend également une base logistique de 20 000 m² entrepôt de stockage et 23 quais de chargement pour accueillir environ 15 à 20 camions par jour en saison. Ce développement de surface s'accompagne de 2 showrooms très attractifs (intérieur et extérieur) pour la présentation des produits.

Showrooms intérieurs et extérieurs: une vitrine colorée, exemple du savoir-faire Poolstar.

Les nouveaux locaux de l'entreprise bénéficient de plus de 20 000 m² comprenant des entrepôts,
bureaux, quais de chargement, 2 salles d'exposition et une zone de service / atelier.

Côté stratégie, Raphaël Elbaz et Emmanuel Attar évoquent l'empreinte typiquement "Poolstar" récemment développée par l'entreprise:

De par notre croissance, nous avons engagé depuis quelques mois une réflexion sur notre identité de marque, notre ADN et notre positionnement dans le monde de la piscine. Aujourd'hui, nous communiquons sur cette nouvelle identité de la marque Poolstar et de sa & # 39; fille & # 39; marques.

Focus sur le service après-vente de Poolstar

Poolstar souhaite offrir le meilleur service à ses clients en renforçant les équipes et en optimisant l'organisation. «C'est un défi majeur pour une entreprise qui se développe comme la nôtre. " indique Raphaël Elbaz. Pour le service après-vente, 3 moyens sont mis en place:

• Simplification: en offrant un accès via un portail de support, sur lequel le magasin professionnel ou l'individu peut faire une demande en ligne. Il accède à la FAQ et, en fonction du problème rencontré, peut signaler un incident ou envoyer une réclamation de service, qui sera traitée par le suivi d'un ticket.

• Efficacité: avec l'aide d'une équipe de 12 personnes et d'une hotline dédiée aux professionnels. Un atelier et un banc d'essai de produits (pompes à chaleur et spas) renforcent également les performances du service après-vente.

• Contrôle de la satisfaction: en mettant en place des enquêtes de satisfaction client afin d'obtenir une amélioration constante du service.

Un engagement fort auprès des pisciculteurs

En tant qu'acteur international, Poolstar doit être impliqué dans la profession. De quel acte! Avec notamment son investissement dans la formation des futurs professionnels, à travers un partenariat avec l'Institut Supérieur des Métiers de la Piscine de La Roche-sur-Yon (NDLR – ISMP, marque de travaux de construction CFA Vendée). En parrainant la promotion 2019-2021 du certificat de métiers de la natation professionnelle à l'ISMP, Poolstar interviendra auprès des apprentis et proposera du matériel aux étudiants pour travailler en atelier. Ce sont 16 jeunes apprentis de la classe qui peuvent donc compter sur le soutien de leur parrain durant ces deux années de formation.

La promotion 2019-2021 du BP Métiers de la Piscine à l'ISMP de La Roche-Sur-Yon avec Loïc Peron, Directeur Général de CFA BTP, David Browarek, Référent et Pool Trainer, et Mathias Werner, Responsable Produits Poolstar.

Mais l'engagement professionnel de la marque ne s'arrête pas là, car en participant aux commissions FPP, elle entretient un lien fort avec l'aspect réglementaire.

Une dédicace pour Poolstar … qui vient d'avoir 13 ans!

Jérôme va et vient avec sa chargeuse-pelleteuse. D'une part, des tas d'herbe décomposée, de maïs et d'ordures. De l'autre, un énorme conteneur, au bord des réservoirs circulaires du méthaniseur. 46 000 kg de "déchets" viennent d'être ajoutés, indique l'écran numérique qui surplombe le bol. C'est le régime quotidien de ce méthaniseur, qui transforme ces matières animales et surtout végétales en électricité. De quoi alimenter le réseau électrique, avec l'équivalent de la consommation moyenne de 1 000 foyers.

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Chaque jour, 42 tonnes de déchets animaux et végétaux sont ajoutées au méthaniseur.

Cela fait deux ans que Jean-Pierre Deshayes s'est lancé dans l'aventure de la méthanation, dans le Perche (Orne). À l'époque, son projet avait déclenché l'opposition des habitants de la commune. Jean-Pierre Deshayes est un "gros" éleveur: 480 hectares de terres, dont 360 en culture, quatre salariés, des porcs sur paille en sous-traitance, 130 taureaux pour le marché de la viande. Et deux méthaniseurs, qui rapportent désormais pas moins de 50% de ses revenus. "Il est aujourd'hui plus utile de produire de l'énergie bas carbone que de produire des produits laitiers et de la viande, il croit. Cela correspond à un besoin de notre territoire. "

Cultures végétales pour la digestion anaérobie

Et un bon moyen de récupérer les déchets? En partie seulement: sur les 42 tonnes qui alimentent son méthaniseur, Jean-Pierre Deshayes ne met que 10 tonnes de fumier, et 3 à 4 tonnes de déchets céréaliers de la coopérative agricole ou du marc de pommes d'une cidrerie locale. Les autres sont de l'herbe (20 tonnes) et du maïs (8 tonnes). La recette des machines de tournage optimales valorise les plantes plutôt que les matières animales.

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Dans Jean-Pierre Deshayes & # 39; cour, le maïs et l'herbe cultivés ou coupés par l'agriculteur sont stockés.

90% des résidus végétaux et animaux proviennent de la ferme, ce qui limite les déplacements. L'agriculteur produit donc une partie de ses céréales, principalement du maïs, pour nourrir directement son méthaniseur. Depuis 2016, un décret a interdit de mettre plus de 15% de la récolte principale dans un méthaniseur. Mais les cultures dites «intermédiaires», à vocation énergétique (Cive), semées et récoltées entre deux principales cultures vivrières, n'entrent pas dans ce calcul de 15%. Ils peuvent donc alimenter les unités de méthanisation.

Produire de l'énergie plutôt que soutenir une agriculture intensive?

Certains y voient un système de cultures parasites dont le but n'est plus de nourrir le bétail. Jean-Pierre Deshayes lui rappelle l'impact carbone de l'agriculture intensive et de la production laitière. "Il faut six kilogrammes de céréales pour produire un kilogramme de croissance pour une vache dont seule une partie de la viande sera récupérée, souligne-t-il. Est-il préférable d'utiliser certaines cultures directement pour produire de l'énergie plutôt que de mettre du poulet en batterie ou d'exporter nos cultures vers des pays où nous détruisons l'agriculteur à cause de ces exportations? "

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"J'ai des amis qui ont besoin de cinq poulaillers aujourd'hui pour maintenir le revenu qu'ils avaient autrefois avec trois poulaillers!" "

Autre avantage perçu par l'agriculteur: l'utilisation de la digestion anaérobie comme engrais pour ses champs. Après avoir macéré dans les énormes réservoirs étanches, les plantes et les matières animales tombent au fond du réservoir. Les liquides d'où s'échappe une odeur de méthane sont collectés dans une grande cuve circulaire avant de rejoindre les réserves installées au plus près des cultures. Les matières sèches sortent sous un hangar: c'est une sorte de compost inodore, résultat du travail des bactéries qui ont agi dans le méthaniseur. Ces deux digestats peuvent être répandus sur les cultures. "En utilisant un hectare de maïs, vous pouvez fertiliser un hectare de récolte", explique le chef de l'exploitation.

"Le système, ça ne vous intéresse plus!"

Grâce à ce procédé, Jean-Pierre Deshayes n'achète presque plus d'engrais chimiques à la coopérative agricole. "La vie microbienne des sols renaît", il croit. Grâce à une nouvelle rotation des cultures et une meilleure rotation des cultures grâce au maïs, il a également réduit ses achats de produits phytosanitaires de 20 000 euros (soit une baisse de 30%). Cependant, il n'est pas question de passer au bio: le glyphosate lui permet d'éviter de retourner le sol, donc de garder du carbone dans le sol, rappelle l'agriculteur.

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Avec son installation, Jean-Pierre Deshayes a conscience de sortir des circuits habituels de l'agriculture conventionnelle, des relations avec la coopérative agricole. "Le système, vous n'êtes plus intéressé! Devons-nous constamment nous développer pour produire plus de lait et finalement payer pour Lactalis? J'ai des amis qui ont besoin de cinq poulaillers aujourd'hui pour maintenir le revenu qu'ils avaient autrefois avec trois poulaillers! "

"Ai-je plus d'utilité sociale que de produire de la viande?"

Dans les réservoirs scellés, des bulles s'échappent de la grande soupe qui continue de tourner. Le méthane est récupéré par de gros tuyaux et transporté à l'autre extrémité du chantier. C'est dans cette pièce très bruyante qu'elle se transforme en électricité par plusieurs moteurs. L'électricité est ensuite transférée directement au réseau. L'énergie produite par le moteur chauffe également le réseau d'eau de la maison de l'agriculteur. Et bientôt, il fera sécher la paille ou peut-être le bois stocké dans l'immense hangar construit à côté. Le gaz produit par digestion anaérobie pourrait également être utilisé dans la région pour alimenter les chaudières en gaz naturel. Mais il faudrait alors développer l'infrastructure pour le transporter.

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La chaleur produite par la digestion anaérobie sera bientôt utilisée pour sécher la paille ou le bois stocké dans un hangar agricole.

Jean-Pierre Deshaye a investi quatre millions d'euros pour installer ses unités de digestion anaérobie. Il a reçu de l'Ademe 580 000 euros. Le retour sur investissement devrait être dans huit ans! À terme, l'agriculteur a l'intention de cesser de produire des veaux mâles. "La méthanisation donne du sens à nos opérations", souligne-t-il. "Ce n'est pas parfait, mais il n'existe pas pour être parfait à 100%. Ai-je plus d'utilité sociale que de produire de la viande? "

«Avec la digestion anaérobie, il faut trouver le bon équilibre et une certaine sagesse! "

Dans le Calvados, à deux heures de route du Perche, c'est le dernier tronçon du projet de méthanisation collective de la nouvelle commune Vire Normandie (17 000 habitants). Ce projet ambitieux est dans les cartons depuis près de douze ans: il devrait fournir du gaz à environ 20% des foyers de la ville. "Nous allons commencer à alimenter les méthaniseurs la semaine prochaine, si tout va bien, pour atteindre la vitesse maximale en mai prochain", explique Yves Lebaudy, ancien agriculteur et président de la SAS Agrigaz. Sur le site, de nombreux travailleurs sont occupés à effectuer les derniers réglages, à finir d'isoler les digesteurs et à finir les routes.

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Car il va falloir accueillir un ballet incessant de camions et de tracteurs. Au quotidien, 160 tonnes de déchets alimenteront les trois méthaniseurs. Un mix principalement composé de résidus animaux (66%), auxquels s'ajouteront 16% de végétaux (tonte de pelouse et cultures intermédiaires) et 16% de déchets alimentaires. (1). En fin de compte, peu de cultures agricoles devraient faire fonctionner l'installation. "Il pourrait s'agir d'un ensilage d'herbe infructueux, par exemple", explique Yves Lebaudy.

Le site abritera une petite réserve de maïs, pour assurer la continuité de la production d'énergie en cas de pénurie de matériel végétal. "Le but n'est pas d'y mettre du maïs, souligne Yves Lebaudy. La première mission du maïs est l'élevage! Avec la digestion anaérobie, il faut trouver le bon équilibre et une certaine sagesse! Il y a des limites, comme pour l'éolien où l'on sait aujourd'hui que l'extraction de métaux rares peut provoquer des pollutions. "

Cohérence énergétique

La recherche de la cohérence énergétique a guidé les agriculteurs, principaux promoteurs du projet. Les déchets des exploitations situées en moyenne à 8 km des unités de digestion anaérobie seront transportés sur le site par une entreprise de transport spécialisée. Les émissions causées par ces déplacements augmentent-elles l'empreinte carbone de la digestion anaérobie? "Pour 100 calories d'énergie produites, il faut moins de 5 calories d'énergie pour transporter les déchets, en amont, et les digestats, en aval", répond Yves Lebaudy. Une partie des déchets agroalimentaires proviendra de Normandise, une usine spécialisée dans la production d'aliments pour chiens et chats, dont l'une des installations est située à quelques centaines de mètres des méthaniseurs. La chaleur produite par l'entreprise agroalimentaire est acheminée vers les méthaniseurs par des conduites d'eau chaude. Ceux-ci chauffent les digesteurs et le mélange de déchets avant leur injection dans les digesteurs.

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En cas de surpression à l'intérieur des dômes, le méthane s'échappe par les cheminées et est brûlé par des torches.

A Vire, les chefs de projet ont dû mettre en place un processus de désinfection des déchets entrant dans le composteur. "C'est une sorte d'autocuiseur, chauffé grâce à l'eau chaude de Normandie et une pompe à chaleur, où l'on met tous les déchets animaux, pendant une heure, à 70 degrés", explique Yves Lebaudy. L'objectif est de détruire les agents pathogènes – bactéries, parasites, résidus de médicaments – potentiellement contenus dans le fumier et le lisier. Le risque est de retrouver ces pathogènes dans les digestats répandus sur les terres agricoles, puis dans l'eau.

C'est sur le gaz que ce projet qui permettra d'engager directement trois salariés. Les méthaniseurs de Vire Normandie ne produisent donc pas d'électricité. A la sortie des digesteurs, une unité permet d'évacuer du gaz les "mauvais" éléments qui ne peuvent pas être injectés dans le réseau. A terme, grâce à la construction d'un quatrième digesteur et à l'augmentation des rendements, les unités pourraient produire 40% des besoins en gaz de la ville de Viroise.

Échapper aux groupes financiers

38 fermes (plus de 70 agriculteurs) ont uni leurs forces dans une SAS pour mettre en place le projet et échapper à la "Groupes financiers multinationaux", comme le dit Yves Lebaudy. «Les installations sont détenues à 90% par des agriculteurs, le reste par des acteurs locaux. C’est une vraie volonté politique. " Chacun a mis en moyenne 40 000 euros dans le SAS. Le reste est financé par des aides publiques (Feder, Ademe pour 2,5 millions d'euros) et des prêts de quatre banques. Au Conseil Chauffage, le projet coûte 11 millions d'euros. Dans huit ans, l'investissement sera amorti.

"C'est lent pour l'industrie, mais pas pour les agriculteurs!" Nous avons normalement plus de 15 à 20 ans pour un jeune qui s'installe maintenant! " Les agriculteurs bénéficieront également des digestats qu'ils épandreont sur leurs terres, grâce à un plan d'épandage collectif: "Il est plus heureux de voir des agriculteurs répandre du digestat à partir de déchets alimentaires industriels et agricoles que d'avoir à acheter des engrais à l'étranger et à l'industrie pétrochimique." Avec la clé, une réduction des gaz à effet de serre.

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L'argument écologique a convaincu la fermière Brigitte Lhullier, située à 10 km du site de méthanisation. «Nous avions déjà des panneaux solaires sur les bâtiments de notre ferme, une chaudière à copeaux de bois. Nous avions planté beaucoup de haies, mis moins d'engrais sur certaines parcelles … Produire des énergies renouvelables est innovant! "

Pendant six ans, Brigitte Lhullier a participé à la création du projet. Elle a rejoint le conseil d'administration de SAS. Installations visitées, systèmes de traitement de gaz, chaudières, fabrication de pompes à chaleur … Alors que la production de gaz est sur le point de commencer, l'agriculteur a pris sa retraite. «Nous espérons que notre acheteur prendra quelques parts, apportera du fumier et prendra du digestat. "

Simon Gouin (texte)

Patrick Bard (reportage photo sur la ferme Jean-Pierre Deshayes)