La pizza, une solution pour surmonter la crise ?
La pizza, une solution pour surmonter la crise ?
Dans une période très éprouvante pour de nombreux restaurateurs, la vente de pizzas à emporter peut offrir une alternative saine.
Aucune formation spécifique n'est requise pour s'installer en pizzaiolo, hormis la formation en hygiène alimentaire et le permis d'exploitation.
Entrer dans une offre de pizza nécessite un investissement, un four à pizza au minimum.
La pizza est un plat qui offre une large gamme de services et une grande flexibilité de distribution. [...]