En ces temps où vous devez limiter les contacts avec le monde extérieur, cultiver vos propres légumes est un atout. Mais c'est aussi un défi majeur en hiver au Québec. Un défi relevé, à quelques exceptions près, par Martin Lapierre.

Jean-Thomas Léveillé
La presse

"Mon garde-manger, c'est tout", s'exclame fièrement Martin Lapierre en ouvrant la porte d'une petite pièce de son sous-sol d'où jaillit une lumière éblouissante.

Bette à carde, oignons verts, laitue, haricots, chou friséchou frisé), les herbes et même les concombres poussent dans de grands tuyaux, fixés au mur, dans lesquels circulent l'eau et les nutriments, tandis que les plants de tomates, qui poussent dans des seaux posés au sol, montent jusqu'au plafond.

À travers la fenêtre, on ne voit presque rien d'autre que le tas de neige qui a résisté à cette vague de chaleur au début du mois de mars.

Ce potager intérieur est presque entièrement suffisant pour les besoins de la famille de deux adultes et deux enfants.

"On ne va plus vraiment dans la section légumes (à l'épicerie)", sauf pour les légumes-racines, comme les pommes de terre ou les carottes, s'enorgueillit Martin Lapierre.

Aussi loin qu'il se souvienne, l'ébéniste a toujours jardiné, de Montréal à Rimouski, à Val-Morin, dans les Laurentides, où il vit depuis une quinzaine d'années.

En été, nous avons trois mois au maximum; ça ne prend pas longtemps ici dans le Nord.

Martin Lapierre

Afin d'étirer sa saison de jardinage, en 2016, il a commencé à cultiver des légumes dans une armoire, avec un éclairage artificiel, mais cela ne suffisait plus.

En décembre dernier, il a construit une salle entière pour permettre à son potager de s'agrandir, ce qui lui a permis d'ajouter une composante aquaponique.

Au-dessus d'une piscine de 800 litres où nagent les tilapias, il a installé un plateau de boules d'argile qui filtrent l'eau en retenant les nutriments qui poussent d'autres légumes, comme la citronnelle, le gingembre et les herbes.

"Ce sont les poissons qui font le boulot", s'exclame Martin Lapierre. Quand ils sont bien nourris, l'équilibre est atteint. "

Ces poissons finiront également dans l'assiette, augmentant l'autonomie alimentaire de la famille.

"C'est plus que local, c'est directement chez vous!", Dit-il.

Simple et abordable

Le jardinage intérieur est simple et abordable, explique Martin Lapierre.

Tant que vous ne voulez pas l'imiter!

"Là, je mets le colis", acquiesce-t-il en regardant son installation, qui lui a coûté près de 5 000 $, y compris l'aménagement et le scellement de la pièce.

Il existe différentes techniques de culture hydroponique; les plus simples ne nécessitent que quelques dizaines de dollars d'équipement, tandis que les plus sophistiqués nécessitent un investissement de quelques centaines de dollars, notamment pour l'éclairage artificiel.

Premier conseil de Martin Lapierre: "se spécialiser" avec un certain type de plante et surtout ne pas tout essayer en même temps.

"Concentrez-vous sur les herbes, les laitues", dit-il, suggérant de commencer par le basilic, une plante idéale pour commencer.

Ce n'est pas sorcier, tout le monde peut l'apprendre.

Martin Lapierre

Les insectes ravageurs sont beaucoup plus rares à l'intérieur et peuvent être facilement tués en plongeant brièvement les plantes dans de l'eau savonneuse, dit-il.

En l'absence d'insectes pollinisateurs, certains légumes, comme les concombres, doivent être pollinisés manuellement.

Rien de plus simple, dit-il, en montrant la technique qu'il utilise, avec un simple petit pinceau qu'il plonge délicatement dans une fleur mâle, puis dans une fleur femelle.

Écoles et panneaux solaires

Martin Lapierre s'amuse tellement avec son potager qu'il a quasiment abandonné l'ébénisterie pour démarrer son entreprise de jardinage intérieur qui propose notamment des formations aux personnes intéressées.

Et les idées ne manquent pas.

Il rêve, par exemple, de voir des écoles avoir des jardins intérieurs.

"A la cafétéria, les enfants peuvent manger ce qu'ils font", s'imagine-t-il.

Il aimerait également que les communautés du Nord puissent produire leurs propres légumes, qui viennent généralement de loin et sont vendus à des prix élevés.

"Pourquoi ne pas mettre cela en place au Nunavut?", Dit-il.

Il poursuit également ses recherches visant à trouver une espèce de poisson indigène pour son bassin aquaponique, au lieu du tilapia; la truite ne convient pas, mais la perche jaune pourrait s'avérer une solution intéressante.

En attendant, il travaille sur un autre projet: installer des panneaux solaires pour alimenter son potager intérieur en énergie, à l'exception du chauffage de la pièce.

L'éclairage, les pompes, l'extracteur d'air et le ventilateur seraient alimentés par l'énergie solaire.

> Écrivez-nous pour partager "vos idées vertes"

En ces temps où vous devez limiter les contacts avec le monde extérieur, cultiver vos propres légumes est un atout. Mais c'est aussi un défi majeur en hiver au Québec. Un défi relevé, à quelques exceptions près, par Martin Lapierre.

Jean-Thomas Léveillé
La presse

"Mon garde-manger, c'est tout", s'exclame fièrement Martin Lapierre, ouvrant la porte d'une petite pièce de son sous-sol, d'où jaillit une lumière éblouissante.

Bette à carde, oignons verts, laitue, haricots, chou friséchou frisé), les herbes et même les concombres poussent dans de grands tuyaux, fixés au mur, dans lesquels circulent l'eau et les nutriments, tandis que les plants de tomates, qui poussent dans des seaux posés au sol, montent jusqu'au plafond.

À travers la fenêtre, on ne voit presque rien d'autre que le tas de neige qui a résisté à cette vague de chaleur au début du mois de mars.

Ce potager intérieur est presque entièrement suffisant pour les besoins de la famille de deux adultes et deux enfants.

"On ne va plus vraiment dans la section légumes (sauf à l'épicerie)", sauf pour les légumes-racines, comme les pommes de terre ou les carottes, loue Martin Lapierre.

Aussi loin qu'il se souvienne, l'ébéniste a toujours jardiné, de Montréal à Rimouski, à Val-Morin, dans les Laurentides, où il habite depuis une quinzaine d'années.

En été, nous avons trois mois au maximum; ça ne prend pas longtemps ici dans le Nord.

Martin Lapierre

Afin d'étirer sa saison de jardinage, en 2016, il a commencé à cultiver des légumes dans une armoire, avec un éclairage artificiel, mais cela ne suffisait plus.

En décembre dernier, il a construit une salle entière pour permettre à son potager de s'agrandir, ce qui lui a permis d'ajouter une composante aquaponique.

Au-dessus d'une piscine de 800 litres où nagent les tilapias, il a installé un plateau de boules d'argile qui filtrent l'eau en retenant les nutriments qui poussent d'autres légumes, comme la citronnelle, le gingembre et les herbes.

"Ce sont les poissons qui font le boulot", s'exclame Martin Lapierre. Quand ils sont bien nourris, l'équilibre est atteint. "

Ces poissons finiront également dans l'assiette, augmentant ainsi l'autonomie alimentaire de la famille.

"C'est plus que local, c'est directement chez vous!", Dit-il.

Simple et abordable

Le jardinage intérieur est simple et abordable, explique Martin Lapierre.

Tant que vous ne voulez pas l'imiter!

"Là, je mets le colis", acquiesce-t-il en regardant son installation, qui lui a coûté près de 5 000 $, y compris l'aménagement et le scellement de la pièce.

Il existe différentes techniques de culture hydroponique; les plus simples ne nécessitent que quelques dizaines de dollars d'équipement, tandis que les plus sophistiqués nécessitent un investissement de quelques centaines de dollars, notamment pour l'éclairage artificiel.

Premier conseil de Martin Lapierre: "se spécialiser" avec un certain type de plante et surtout ne pas tout essayer en même temps.

"Concentrez-vous sur les herbes, les laitues", dit-il, suggérant de commencer par le basilic, une plante idéale pour commencer.

Ce n'est pas sorcier, tout le monde peut l'apprendre.

Martin Lapierre

Les insectes ravageurs sont beaucoup plus rares à l'intérieur et peuvent être facilement tués en plongeant brièvement les plantes dans de l'eau savonneuse, dit-il.

En l'absence d'insectes pollinisateurs, certains légumes, comme les concombres, doivent être pollinisés manuellement.

Rien de plus simple, dit-il, en montrant la technique qu'il utilise, avec un simple petit pinceau qu'il plonge délicatement dans une fleur mâle, puis dans une fleur femelle.

Écoles et panneaux solaires

Martin Lapierre s'amuse tellement avec son potager qu'il a quasiment abandonné l'ébénisterie pour démarrer son entreprise de jardinage intérieur qui propose notamment des formations aux personnes intéressées.

Et les idées ne manquent pas.

Il rêve, par exemple, de voir des écoles avoir des jardins intérieurs.

"A la cafétéria, les enfants peuvent manger ce qu'ils font", s'imagine-t-il.

Il aimerait également que les communautés du Nord puissent produire leurs propres légumes, qui viennent généralement de loin et sont vendus à des prix élevés.

"Pourquoi ne pas mettre cela en place au Nunavut?", Dit-il.

Il poursuit également ses recherches visant à trouver une espèce de poisson indigène pour son bassin aquaponique, au lieu du tilapia; la truite ne convient pas, mais la perche jaune pourrait s'avérer une solution intéressante.

En attendant, il travaille sur un autre projet: installer des panneaux solaires pour alimenter son potager intérieur en énergie, à l'exception du chauffage de la pièce.

L'éclairage, les pompes, l'extracteur d'air et le ventilateur seraient alimentés par l'énergie solaire.

> Écrivez-nous pour partager "vos idées vertes"

Une étude de FLIR Systems, spécialiste de l'imagerie thermique, révèle qu'une maison moyenne en France gaspille 401 euros de chauffage en raison d'une mauvaise isolation. Près de la moitié des consommateurs considèrent les factures d'énergie hivernales comme une préoccupation majeure.

Une nouvelle étude de FLIR Systems montre l'impact du gaspillage d'énergie dans les foyers français sur l'augmentation des factures énergétiques à travers le pays. Alors que le coût de chauffage d'une habitation continue d'augmenter, les ménages français gaspillent au Conseil Chauffage 11,5 milliards d'euros d'énergie, ce qui représente un montant important de 401 € par ménage pendant la période hivernale1.

L'étude révèle également qu'une mauvaise isolation du toit est la principale cause de perte d'énergie2 avec une perte de chaleur de 39%.

Les résultats de YouGov mettent en évidence l'énorme pression que les factures énergétiques élevées exercent sur les ménages. La moitié des Français interrogés s'inquiètent des coûts engendrés par leur consommation d'énergie. De plus, 55% des répondants déclarent que leurs factures absorbent une grande partie de leurs revenus pendant les mois d'hiver3.

Et pourtant, seuls 6% des ménages en France ont fait l'objet d'une évaluation énergétique de leur logement et seulement 4% ont acheté un appareil de mesure de la consommation d'énergie. De plus, plus d'un sur dix (11%) admet ne pas faire d'efforts pour réduire sa consommation d'énergie. Un peu plus d'un sur cinq (22%) des murs ou des combles isolés et moins d'un sur cinq (19%) ont bloqué les courants d'air.

" Pour détecter les pertes de chaleur invisibles à l'œil nu, l'imagerie thermique est une mesure essentielle du contrôle qualité lors de la construction, l'inspection, la rénovation ou l'audit d'une maison. Les caméras thermiques sont un outil d'inspection bien établi qui peut mettre en évidence des informations cruciales telles que les problèmes d'équipement, les dysfonctionnements de chauffage et les courants d'air, montrant où des améliorations de l'efficacité énergétique sont nécessaires. Dit Rickard Lindvall, directeur général des instruments chez FLIR Systems.

" Les caméras thermiques peuvent aider à améliorer l'efficacité énergétique des bâtiments, réduisant ainsi considérablement la facture énergétique, surtout en hiver. "

Selon le vérificateur de l'énergie Philip Emsley, fondateur de UEC Energy: " De simples réglages dans la maison peuvent faire une réelle différence, sans nécessairement aller jusqu'à couper complètement le chauffage. La lutte contre les courants d'air et l'amélioration de l'isolation est un processus à court terme qui peut se traduire par des économies à long terme. "

L'étude révèle également que, si la majorité des consommateurs ne modifient pas leurs habitudes de consommation, plus de la moitié (54%) ont remplacé leurs ampoules par des ampoules éconergétiques; de même, 27% sont passés à des appareils électriques basse consommation. Toujours selon Emsley: " Si le passage à des appareils éconergétiques est une étape importante, les propriétaires devraient également examiner où et comment la chaleur s'échappe et entretenir régulièrement leur maison pour constater des améliorations significatives. ".

1- Chiffre Conseil Chauffage basé sur la perte moyenne par ménage, calculé sur le nombre Conseil Chauffage de ménages français selon https://www.euromonitor.com/france/country-factfile – s'élevant à 28,7 millions en 2019
2 Selon une étude indépendante de FLIR Systems et PE Energy Solutions, il s'agit du pourcentage moyen calculé pour déterminer la principale cause de perte d'énergie dans toutes les propriétés. Les résultats de cette recherche (audit et enquête) suivent le même processus qu'une enquête sur le diagnostic de performance énergétique (DPE). Cependant, des méthodes d’audit supplémentaires, souvent
des bâtiments commerciaux avec une caméra thermographique portable FLIR ont été utilisés.
3 Tous les chiffres, sauf indication contraire, proviennent de YouGov Plc. La taille totale de l'échantillon était de 2 047 adultes français. Les chiffres ont été pondérés et sont représentatifs de tous les adultes français (âgés de 18 ans et plus).

A propos de FLIR Systems : Fondée en 1978 et leader mondial en technologie industrielle, FLIR Systems propose des solutions de détection intelligente pour la Défense et pour des applications industrielles et commerciales. FLIR Systems vise à devenir « le sixième sens du monde », en créant des technologies qui aident les professionnels à prendre des décisions plus éclairées.

(Communiqué)

Nous ne le réalisons pas, jusqu'au jour où nous recevons une lettre de notre fournisseur d'énergie avec une note salée que nous devons payer le mois prochain … Et oui, le chauffage peut parfois coûter cher et il y a des écueils à éviter .

Chauffage: erreurs à éviter

Bien que vous puissiez penser que couper votre radiateur lorsque vous n'êtes pas à la maison peut réduire votre facture, détrompez-vous, cela peut rapidement être un problème. En effet, l'arrêt complet du chauffage génère une surconsommation lorsque vous le redémarrez.

Le maintien d'une température raisonnable limitera la consommation d'énergie nécessaire pour atteindre le confort à votre retour et ainsi diminuer votre facture. Un autre avantage est qu'il réduit l'humidité et le froid dans votre intérieur. Résultat: en hiver, il est conseillé de laisser votre chauffage se mettre en marche à température constante autour de 19 ° c / 20 ° c s'il s'agit d'un thermostat ou à la chaleur 2/3 s'il s'agit d'un curseur.

Et si on part en vacances?

Si vous allez vous absenter pendant plusieurs jours, pas de panique, vous pouvez laisser votre chauffage allumé. Il est cependant préférable de l'abaisser à un minimum de chaleur (environ 15 ° C) par exemple. Ainsi, vous apprécierez davantage votre retour à la maison.

Comment économiser de l'argent?

Après avoir suivi cette méthode, votre facture d'électricité est encore trop salée? Voici quelques conseils pour réduire la note.

Si vous souhaitez garder la chaleur de votre intérieur sans surchauffer, pensez à fermer vos volets pendant la journée lorsque vous n'êtes pas chez vous.

Pour réaliser le maximum d'économies de chauffage, programmez-le. Lorsque vous n'êtes pas chez vous, il peut descendre jusqu'à 17/18 ° c puis aux heures de votre retour, programmez-le pour qu'il soit à 19 ° c ou 20 ° c.

• Optez pour le feu de bois

Pour réduire votre facture, rien de tel que le feu de cheminée. De plus, vous pouvez cocooner au coin du feu.

Quand un radiateur conventionnel ou électrique est trop vieux, il aura tendance à surconsommer et donc à augmenter votre facture. Alors entretenez-le et changez vos appareils tous les 10 ans.

Depuis l'automne dernier, nous pouvons nager par tous les temps, avec une température de l'eau de 28 degrés. Cette offre provient essentiellement de la demande des habitants, selon la commune.

"La seule vraie alternative est la piscine des Vernets, qui est complètement saturée", explique le conseiller administratif Frédéric Renevey samedi à 19h30. "L'infrastructure existait. Donc, il y avait finalement peu d'argent pour la rendre opérationnelle toute l'année."

En moyenne, la municipalité enregistre 215 entrées par jour depuis la mi-septembre. C’est quatre fois moins qu’en été, mais pour la ville c’est un succès. Les clubs de natation sont ravis, les nageurs occasionnels aussi.

Offre gourmande en énergie

Mais le prix de cette nouvelle offre est la consommation d'énergie. La piscine constitue un chauffage à ciel ouvert de 1000 m2 consommant 1,2 million de kWh entre octobre et mars selon les projections. Cela représente le chauffage annuel de 350 maisons aux normes de 2010.

"C'est un choix politique" explique le conseiller administratif en charge de l'énergie Stéphane Lorenzini. "Il est clair que c'est un gros consommateur, avec l'ouverture hivernale on double la consommation énergétique de la piscine", admet-il avant d'ajouter: "Le débat aurait été différent s'il n'avait pas eu lieu il y a deux ans", lors de le vote.

A noter que ce projet a obtenu un large soutien du conseil municipal. En 2018, le crédit de 1,5 million de francs a été approuvé par 31 voix, aucune opposition et 3 abstentions. Le groupe des Verts a largement soutenu le projet.

Citizen Niet à Winterthur

Le débat a été très différent à Winterthur, dans le canton de Zurich. Les autorités souhaitaient ouvrir la piscine de Geiselweid toute l'année avec un hall gonflable. Mais en octobre dernier, 63% des citoyens ont refusé de voter sur ce projet jugé trop cher et surtout trop gourmand en énergie.

"Je pense qu'il faut voir ce qui est en jeu", a déclaré Jürg Altwegg, membre du conseil municipal de la ville allemande. «Nous déployons de gros efforts pour réduire la consommation énergétique des bâtiments de la commune. Les particuliers investissent aussi beaucoup d'argent pour mieux isoler leurs logements. Et là, on jetterait de l'énergie par les fenêtres. Je crois que personne ne le ferait le comprendre. "

100% d'énergie renouvelable requise à Lancy

Déchets énergétiques ou investissement dans la santé de la population? A Lancy, le bureau de l'énergie de Genève a approuvé le projet à condition que l'énergie soit 100% renouvelable. Ce n'est pas encore le cas – elle est aujourd'hui principalement chauffée aux granulés et au gaz – mais la piscine devrait être bientôt connectée au réseau de chauffage urbain.

Julien Chiffelle / oang

Depuis l'automne dernier, nous pouvons nager par tous les temps, avec une température de l'eau de 28 degrés. Cette offre provient essentiellement de la demande des habitants, selon la commune.

"La seule vraie alternative est la piscine des Vernets, qui est complètement saturée", explique le conseiller administratif Frédéric Renevey samedi à 19h30. "L'infrastructure existait. Donc, il y avait finalement peu d'argent pour la rendre opérationnelle toute l'année."

En moyenne, la municipalité enregistre 215 entrées par jour depuis la mi-septembre. C’est quatre fois moins qu’en été, mais pour la ville c’est un succès. Les clubs de natation sont ravis, les nageurs occasionnels aussi.

Offre gourmande en énergie

Mais le prix de cette nouvelle offre est la consommation d'énergie. La piscine constitue un chauffage à ciel ouvert de 1000 m2 consommant 1,2 million de kWh entre octobre et mars selon les projections. Cela représente le chauffage annuel de 350 maisons aux normes de 2010.

"C'est un choix politique" explique le conseiller administratif en charge de l'énergie Stéphane Lorenzini. "Il est clair que c'est un gros consommateur, avec l'ouverture hivernale on double la consommation énergétique de la piscine", admet-il avant d'ajouter: "Le débat aurait été différent s'il n'avait pas eu lieu il y a deux ans", lors de le vote.

A noter que ce projet a obtenu un large soutien du conseil municipal. En 2018, le crédit de 1,5 million de francs a été approuvé par 31 voix, aucune opposition et 3 abstentions. Le groupe des Verts a largement soutenu le projet.

Citizen Niet à Winterthur

Le débat a été très différent à Winterthur, dans le canton de Zurich. Les autorités souhaitaient ouvrir la piscine de Geiselweid toute l'année avec un hall gonflable. Mais en octobre dernier, 63% des citoyens ont refusé de voter sur ce projet jugé trop cher et surtout trop gourmand en énergie.

"Je pense qu'il faut voir ce qui est en jeu", a déclaré Jürg Altwegg, membre du conseil municipal de la ville allemande. «Nous déployons de gros efforts pour réduire la consommation énergétique des bâtiments de la commune. Les particuliers investissent aussi beaucoup d'argent pour mieux isoler leurs logements. Et là, on jetterait de l'énergie par les fenêtres. Je crois que personne ne le ferait le comprendre. "

100% d'énergie renouvelable requise à Lancy

Déchets énergétiques ou investissement dans la santé de la population? A Lancy, le bureau de l'énergie de Genève a approuvé le projet à condition que l'énergie soit 100% renouvelable. Ce n'est pas encore le cas – elle est aujourd'hui principalement chauffée aux granulés et au gaz – mais la piscine devrait être bientôt connectée au réseau de chauffage urbain.

Julien Chiffelle / oang