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Elle produit environ 200 tonnes de tomates par an. Florent Le Coz, qui a repris l’entreprise familiale, à Kerfichet, dans le village de Kermoroc’h (Côtes-d’Armor), travaille pour une conversion au bio. Un projet qu'il entend concrétiser d'ici deux ans.

Florent Le Coz, maraîcher, espère pouvoir produire des tomates et autres légumes bio d'ici deux ans. | FRANCE OUEST


  • Florent Le Coz, maraîcher, espère pouvoir produire des tomates et autres légumes bio d'ici deux ans.
    Florent Le Coz, maraîcher, espère pouvoir produire des tomates et autres légumes bio d'ici deux ans. | FRANCE OUEST

Sportif, élancé et au premier abord réservé, Florent Le Coz, 30 ans, est bavard lorsqu'il parle de son métier de maraîcher. Le jeune homme a succédé à son père, à la tête de l'entreprise spécialisée dans la production de tomates, à Kermoroc & # 39; h début 2019. Et compte passer à une production de tomates, concombres, agneaux bio laitue et pommes de terre dans les deux ans.

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