Olivier Fache a fait installer une pompe à chaleur spéciale (PAC) pour chauffer les maternités de son élevage. Retour sur ces sept années d'économie d'énergie.

«Les lampes infrarouges nécessitent une manipulation, cassent souvent et génèrent des coûts sur la maternité. La chaleur est moins naturelle, les lampes peuvent parfois brûler les porcelets lorsque leur hauteur n'est pas adaptée ", observe Olivier Fache, producteur de porc basé à Sailly-sur-la-Lys (62). Lors des travaux de réorganisation de son exploitation en 2013, le Un agriculteur s'est tourné vers un spécialiste de la réfrigération dans sa région parce que "nous nous interrogions sur l'utilisation des énergies renouvelables", se souvient-il. Son artisan frigoriste a ensuite conçu, avec son partenaire Didier Thiémé, un système de chauffage thermodynamique très original utilisant la chaleur de l'air extrait et vicié comme une source d'énergie. Plus de 7 ans après ce choix, la famille Fache ne regrette pas cette orientation. "Le Pac fournit 2 x 24 plaques de cuisson Itek. La chaleur est uniforme dans les nids de porcelets car la surface d'échange est grande." Le la température de surface des plaques de 1,75 x 0,35 m posées au sol atteint 35 ° C, avec une forte inertie: la température fluctue beaucoup moins qu'avec les "lampes infrarouges tout ou rien".

Un capteur autonettoyant

«Nous avons adapté un concept que nous maîtrisons, car nous avons une perspective sur les processus de chauffage thermodynamique», note Pascal Charles, ingénieur frigoriste et installateur. Les capteurs d'évaporateur constitués de tubes en cuivre gainés de polyéthylène fournis par Axintra, une société bretonne basée à Carhaix (29), sont déroulés du plafond du couloir de circulation d'air vicié. Après plusieurs années d'utilisation, l'artisan constate également que les capteurs s'auto-nettoient: les tubes givrent lors de la phase de fonctionnement du Pac, la poussière est évacuée lorsque ce givre fond alors que le chauffage est éteint. Ce processus nécessitant peu d'entretien conserve les mêmes performances tout au long de l'année, par rapport aux batteries de rechange placées dans un espace de ventilation et qui se bouchent avec de la poussière, réduisant le flux d'air.

Sur ce système de chauffage économique (voir encadré), les éleveurs apprécient grandement le contrôle des doigts et des yeux de ses chambres. "C'était à l'époque une condition d'installation, car je voulais régler le chauffage en fonction de l'âge des animaux". La régulation de la loi de l'eau augmente la température de l'eau circulant dans les plaques chauffantes lorsque la température extérieure diminue. Ainsi, l'atmosphère de la maternité est maintenue à 24 ° C. Cette régulation est couplée à une électrovanne (système Imo Start) qui permet à plus ou moins d'eau de circuler en fonction de la courbe de croissance des porcs.
Olivier Fache estime que ses pièces sont plus ventilées grâce à cette pompe à chaleur. "L'air est plus souvent renouvelé, c'est un impact significatif sur le bien-être animal", conclut-il.